Как сделать НЕОБЫЧНЫЕ сосиски в тексте?

Сосиски в тесте любят и взрослые и дети. Предлагаем вам немного необычный и до неприличия непривычный вариант приготовления этого блюда:))

Вам потребуется:

  • Тесто слоеное — 1 лист
  • Сосиски — 1 упаковка (около 350 гр.)
  • Желток —  1 яйца
  • Соль, перец по желанию

Как готовить:

Шаг № 1

Нам понадобится лист предварительно размороженного слоеного теста и сосиски.

Шаг № 2

Пласт теста немного раскатать в одном направлении, превращая квадрат в прямоугольник. Разрезать тесто по длине на полоски произвольной ширины. Я делала узкие полоски.

Шаг № 3

Каждую четную полоску завернуть наверх, делая сгиб посередине теста.

Шаг № 4

В центр теста, у самого сгиба, положить венскую сосиску.

Шаг № 5

Накрыть ее загнутыми полосками теста и теперь нечетные полоски завернуть наверх

Шаг № 6

Когда доплетете до конца, то же проделайте и с другой стороны теста.

Шаг № 7

Смажьте тесто яичным желтком, при желании посыпьте солью и перцем и запекайте при 200 градусах Цельсия до зарумянивания слоеного теста.

Приятного аппетита!

Источник

Top