Отменные куриные отбивные в духовке, центр внимания на праздничном столе

Отбивные из курицы приготовленные в духовке, это отличное блюдо, которое подойдет для праздников и значимых вечеров, ведь смотрится оно великолепно, а на вкус восхитительно!

Какие нам понадобятся ингредиенты:

  1. 600 г филе куриного
  2. 1 головка лука
  3. 5 штук помидор
  4. 250 г сыра
  5. Четыре столовых ложки майонеза
  6. Соль и Перчик на ваше усмотрение

Этапы готовки:

Шаг 1

Грудку куриную необходимо разделить поперёк на куски, толщина у вас должна получиться примерно 2 см.

Эти кусочки нужно разложить на доску и размягчить с помощью отбойного молотка с обеих сторон. При таком воздействии на мясо оно увеличиться в диаметре и станет тоньше.

Шаг 2

Разогрейте духовой шкаф до температуры 200 градусов по Цельсию. Поверхность противня обработайте маслом растительным.

Если вы решили применить бумагу для выпекания, то не забудьте также смазать маслицем и ее.

Шаг 3

В этом шаге мы должны выложить подготовленные куриное мясо на противень, затем поперчить и посолить филе на ваше усмотрение.

Шаг 4

Куриное филе смажьте майонезом, сверху разместите мелко нашинкованный лучок и помидорчики нарезанные в виде дисков.

Шаг 5

Последний слой у нас состоит из помидоров, на него мы выкладываем сыр, который предварительно натерли на терке.

Шаг 6

В этом шаге мы должны разместить противень с выложенными куриными отбивными в духовой шкаф и запекать их в течение 20 минут.

Мы поздравляем вас, так как блюдо, которое мы готовили по этому рецепту, завершено.

На стол его можно ставить в холодном или горячем состоянии, попробуйте приготовить и если у вас получилось, то делитесь отзывами в комментариях.

Приятного аппетита!

Источник

Top