Творожный торт БЕЗ выпечки. Идеальный рецепт, идеальный вкус

Привет, читатели!

Сегодня приготовим вкусный и сытный творожный торт, который не нужно выпекать.

Ингредиенты:

  • Творог — 400 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Сметана — 400 Грамм
  • Масло сливочное — 150 Грамм
  • Печенье — 200 Грамм
  • Пакетик желатина — 2 Штуки
  • Шоколад — 100 Грамм
  • Сливки — 75 Миллилитров

Приготовление:

Для начала измельчите печенье в блендере, получится крошка.

Растопите сливочное масло и смешайте его с крошкой. Получится плотная, но рассыпчатая масса.

Теперь аккуратно выложите массу в форму для торта и немного придавите ложкой.

Уберите пока форму в холодильник, пусть немного затвердеет.

А тем временем сделаем начинку. В блендере смешайте творог, сметану и сахар. А затем разделите массу на две части.

В каждую миску добавьте желатин.

Шоколад растопите на водяной бане и добавьте к нему сливки. Хорошо перемешайте до однородной массы.

Добавьте шоколадную массу в одну из мисок с творогом. Получится одна темная , другая светлая.

Начинаем собирать торт. Достаньте форму с печеньем из холодильника и выкладывайте творожные массы по очереди. Шоколадную, белую, шоколадную и снова белую.

Когда все тесто выльете, можно и украсить торт. Возьмите зубочистку и проведите несколькими линиями по верху торта. Получится красивый рисунок.

Оставьте торт напитаться на ночь. Он будет сочнее и мягче.

Источник

Top