7 доказательств пользы обычной питьевой воды. Запоминайте и пейте воду

«Здоровье и долгую молодость способна дать нам только вода», — к таким выводам приходят многие исследователи по всему миру. Они выяснили, что с взрослением человеческий организм теряет больше жидкости. Это приводит клетки к «водному голоду», что активизирует процесс старения. Именно поэтому для всех людей, а особенно, взрослых и пожилых очень важно соблюдать питьевой режим.

Статистика утверждает: свыше 2/3 населения Земли испытывают недостаток воды только потому, что не осознают потребности организма в обильном питье. Вода является «перевозчиком» полезных веществ в нашем организме, поэтому обеспечивает стабильную работу всех систем и органов. Поэтому пить воду в требуемом количестве обязательное условие здоровой жизни.

Очень часто можно слышать мнение, что человеку нужно выпивать 1,5-2 литра жидкости в день. Но это все очень условно. Если под жидкостью понимать чай, кофе и газированные напитки, то пользы от такого обильного питья будет мало. Пить необходимо именно чистую и обычную воду в указанных объемах. Но более правильным будет рассчитывать количество воды по следующей формуле: 30 мл на 1 кг веса.

Как пить воду правильно?

Сразу после сна желательно выпить 1-2 стакана воды комнатной температуры. Эта процедура промоет кишечник и активизирует работу ЖКТ. Не нужно пить очень холодную воду. Она легко может спровоцировать болезни горла, а выпитая после обеда, затрудняет усвоение пищи.

По уровню минерализации лучше всего подходят столовые воды, они содержат вещества в нужной концентрации для повседневного питья. Лечебные воды принимают только по назначению врача.

10 доказательств в пользу питьевой воды:

• Все системы человека в большей степени состоят из воды. Даже костная ткань и мышцы не могут нормально функционировать без должного количества жидкости.
• Поддержание водного баланса усиливает лимфатическую систему.
• Очищает организм от шлаков и токсинов.
• Улучшает амортизацию и работу суставов, повышает выработку межсуставной жидкости.
• Активизирует метаболические процессы в теле.
• Регулирует работу выделительной системы.
• Поддерживает в оптимальном состоянии температуру организма.
• Защищает нервную систему от перегрузок.
• Ускоряет мыслительные процессы, улучшает интеллект.
• Регулирует вес.

Чтобы качественная и полезная воды всегда была в Вашем доме или офисе, заказывайте Стэлмас Zn Se в нашей компании «Воды здоровья». Доставим любые партии товара в Москве и по всей России.

Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

12 мифов и фактов о воде, которые вас удивят

Вода — основа жизни не только для человека, но и для всей нашей планеты. Она является основным компонентом живых организмов. Казалось бы, мы все знаем о воде, о ее свойствах и пользе. Но процесс познания не прекращается, и наука открывает все новые факты.

К сожалению, наряду с научными доказательствами существует ряд заблуждении и вымыслов, которые прочно укоренились в наших головах. Давайте разберемся, что миф, а что факт.

Сколько выпивать воды?

1. Человек должен выпивать 8 стаканов воды в день

Это миф . Не понятно откуда взялась эта норма. Да это уже и неважно. Дело в том, что людям с разным весом и разной мышечной массой, нужно разное количество воды. Обычно рекомендуют исходить из среднего показателя потребности: 30-40 мл на килограмм веса. Но и эти показатели не являются точными. Дневная норма напрямую зависит от климата, возраста, особенностей работы, хронических заболеваний. Если вы занимаетесь спортом или работа связана с физическими нагрузками – потребность в жидкости увеличивается.

Однако не забывайте, что большая часть этой воды содержится в продуктах, которые вы потребляете. Еще в 2007 году журнал BMJ включил пункт о восьми стаканах воды в день в список главных медицинских мифов современности.

2. Вода вымывает токсины из организма

Это факт . Нормальную деятельность почек обеспечивает употребление достаточного количества чистой воды. Как известно, почки являются естественным фильтром организма, и вода способствует выведению токсинов из организма, и главным образом через почки.

3. Если у вас отеки, пейте меньше воды

Это миф . Если отеки не связаны с серьезными заболеваниями, то как раз наоборот. Если в организме мало воды, он начинает запасаться впрок. Особенно, если вы регулярно пьете мало воды. Как только вы начнете пить достаточное количество воды, все придет в норму, организм перестанет делать запасы.

4. Вода поможет коже быть увлажненной

Это миф . Принято считать, что главный фактор играющий роль в состоянии увлажненности кожи, это большое количество потребляемой воды. Конечно, если организм сильно обезвожен, то это ухудшит состояние организма в целом. Но вода не доходит до эпидермиса (верхнего слоя кожи). Если вы здоровы, то состояние кожи зависит от внешних факторов. Это и окружающая среда, и правильный уход за кожей. Количество сальных желёз и их функционирование также влияет нас сухость кожи.

Вода для похудения

5. Питьевая вода поможет снизить вес

Это факт . Точнее вода помогает в этом процессе. Следует учесть, что речь идет о чистой питьевой воде, а не о газированных напитках. Вода ускоряет процесс метаболизма и снижает аппетит, а точнее жажду, которую мы часто за него принимаем. Участки мозга, которые контролируют эти два ощущения, находятся рядом, поэтому мы часто путаемся.

6. Желтая моча — признак обезвоживания

Это миф . Нормальным цветом мочи считается темно-желтая прозрачная, светло-желтая прозрачная и желтая прозрачная. Много факторов определяют цвет мочи. Это и прием лекарственных препаратов, некоторые пищевые красители, слабительные, нарушение работы организма. При обезвоживании цвет мочи конечно же меняется. Цвет становится темно- янтарным. Это говорит об увеличении концентрации шлаков азота и урохрома.

7. Если вы испытываете жажду, вы обезвожены

Это миф . Жажда не означает, что вы обезвожены. Жажда — это сигнал нашего организма о том, что ему необходимо больше воды. В нашей крови имеется определенное количество соли и воды. Жажда — результат увеличения количества соли по сравнению с водой. Если концентрация соли увеличилась на 2 процента, вы испытываете жажду. Если на 5 процентов и более, у вас начнётся обезвоживание.

8. Во время занятий спортом вам нужны спортивные напитки, а не вода

Это миф . У спортивных напитков хорошая реклама, но они нужны не всем. Спортивные напитки содержат электролиты, которые необходимы для правильной работы клеток организма. Возможно, людям участвующих в длительных марафонах или чьи тренировки длятся долго, они и принесут пользу, но большинству людей они бесполезны. К тому же много напитков содержат только воду и сахар, и тренеры советуют воздержаться от их употребления. Чистая вода — вот все, что вам нужно во время тренировки.

Интересные факты о воде

9. Можно пить много воды

Это факт. Конечно, люди с определенными заболеваниями могут подвергнуть риску свое здоровье, выпивая слишком много воды. Это некоторые сердечные заболевания, высокое кровяное давлении, отек нижних конечностей, заболевания почек (пересадка). В этом случае они должны проконсультироваться с лечащим врачом. В остальных случаях, вы можете пить воды столько, сколько вам хочется. Потому что, если вы употребляете мало воды, то почки вынуждены вырабатывать более концентрированную мочу, что может спровоцировать образование камней в почках.

10. Не следует использовать пластиковые бутылки повторно

Это факт . Используя одноразовую бутылку для воды второй раз, вы подвергаете себя риску. Даже бутылки многоразового использования (из полиэтилена и полипропилена), относительно безопасны, если их постоянно обеззараживать. Ну кто станет этим заниматься? Пластиковые бутылки подходящая среда для размножения бактерий. Уровень бактерий в таких бутылках часто превышает допустимые нормы. Используйте многоразовые емкости для воды с широким горлом, которое можно хорошо вымыть. Можно использовать одноразовые трубочки для питья.

11. Существование «памяти» воды научно не доказано

Это факт . Во все времена люди наделяли воду магическими свойствами. Всем известны легенды о «живой» и «мертвой» воде. Людям хочется верить в чудеса. Воду заговаривали, дабы наделить ее целительными свойствами. Но, это все лишь народное поверье. Физики твердо говорят — структурированная вода — это антинаучный вымысел. Нет никаких научных доказательств, которые бы доказали существование «памяти» воды.

12. Нельзя кипятить повторно кипяченую воду

Это миф . В народе существует страшилка, что якобы нельзя повторно кипятить воду. От этого нарушается кристаллическая решетка и вода становится «тяжелой». Дело в том, что такая вода действительно становится «тяжелой», так как в ней повышается содержание изотопов тяжелого водорода — дейтерия. И это опасно для здоровья. Здесь специалисты не спорят. Но концентрация дейтерия в кипяченой воде столь незначительна, что не стоит пугаться. У медицины нет подтверждений, что такая вода может нанести вред здоровью.

Конечно, вода является не только источником здоровья, но и источником болезней, так как она хорошо растворяет в себе ядовитые вещества и является переносчиком болезнетворных бактерий. Употребляйте только чистую воду и будьте здоровы.

9 мифов о питьевой воде, которые ученые давно опровергли

Питьевая вода окружена множеством ложных фактов. Многие из них вы наверняка слышали. Мол, хлебать воду из-под крана вредно, сок и кофе – не вода, фильтры – наше все, как и по-особенному заряженная вода, которая обладает каким-то магическим эффектом. Многие из нас до сих пор насилуют себя пресловутыми восемью стаканами воды, другие ездят по священным источникам и начинают утро только с талой жижи. Ну а мы решили копнуть глубже и разоблачить парочку особенно въедливых мифов, которые на практике не подтвердились.

9 мифов о питьевой воде, которые оказались ложью

Миф 1. Дневная норма воды должна составлять 2,5 литра

Многие авторы даже формулу предлагают, которая определяет норму воды в зависимости от веса. Однако она не учитывает ни рацион человека, ни среду его обитания, ни режим активности, ни хронические болячки. А ведь это важно! При проблемах с почками, например, питьевая вода в больших количествах противопоказана. Так как это может привести к почечной недостаточности и интоксикации. Нехватка магния или кальция – тоже повод сократить употребляемую дозу. А еще важен климат и образ жизни человека. К примеру, тем же вегетарианцам требуется в 2-3 раза меньше воды. Просто потому, что они питаются водянистой малокалорийной пищей – овощи, зелень и фрукты. И, конечно, по рекомендациям ВОЗ «питьевая норма» включает в себя любые напитки и продукты питания, содержащие воду.

Миф 2. Сырая вода из-под крана опасна

Может быть, где-то в странах Африки, Индии или Пакистана, но не в России, которая подгоняет воду под мировые стандарты качества, обеззараживая, смягчая и очищая ее от тяжелых металлов. Не сомневайтесь, все водоканалы на нашей территории проходят строгую еженедельную проверку. Единственный источник риска – старая канализационная система, изношенные трубы, которые нужно периодически менять. Однако даже если из-под крана течет не питьевая вода, она все равно остается пригодной для мытья продуктов и купания. А это на сегодняшний день является роскошью для 45% населения Земли.

Миф 3. Вредно пить воду во время еды

Приверженцы этой теории на полном серьезе уверяют, что, запивая пищу водой, мы разбавляем желудочный сок и мешаем процессу переваривания. А особо «упоротые» приплетают сюда Аюрведу с ее «огнем пищеварения». Но наш желудок так устроен, что даже холодные продукты легко может подогреть, как и кислотность регулирует самостоятельно при помощи увеличения порции пищеварительного сока. Питьевая вода ничего не разбавляет.

Миф 4. Чем жестче вода, тем хуже она для здоровья

Под этим лозунгом различные компании активно впаривают зевакам самые разные фильтры для воды, пугая людей осадками и накипью на чайнике. Вот только желудок не нагревает воду до кипения, чтобы все полезные минералы тут же кристаллизовались. А дистиллированная питьевая вода тем и вредна, что лишена необходимых минералов, которые укрепляют работу сердца, поддерживают плотность костных тканей и работу мышц. По сути, она создает проблемы с пищеварением и делает неизбежным поход к стоматологу.

Миф 5. Между газированной и негазированной водой лучше выбрать вторую

Убежденность во вреде газировки связана с тем, что этим же понятием мы обозначаем сладкие напитки с консервантами, красителями и слоновьей дозой кофеина. А ведь по факту обычная газированная вода вообще не несет вреда ни желудку, ни костной ткани, это просто миф из детства. Чисто субъективно газировка в разы лучше утоляет жажду, а еще препятствует перееданию.

Миф 6. Вода с кислородом – прекрасный антиоксидант

Последнее время особую популярность снискала необычная питьевая вода — водородная. Её продвигают на рынке как прекрасное детоксикационное средство, активатор иммунитета и панацею от любых проблем. Однако никто не говорит о том, как можно соединить воду и водород с химической точки зрения. Все продвижение таких компаний базируется на липовом эксперименте. В ходе этого эксперимента тучных людей поили дневной «нормой» водородной воды. Таким образом снизился их уровень холестерина. Раскроем тайну: точно такого же эффекта можно добиться, употребляя и обычную воду.

Миф 7. Родниковая вода «заряжена» особенной силой

Этот миф запустили любители всего «натурального». Да-да, те люди, которые обожают выискивать «места силы» и устраивать для наивных туристов платные поездки на «источники здоровья». В общем-то, идея прибыльная, к тому же обещает приключения, романтику, воссоединение с природой. Только дома из-под крана течет все та же «родниковая» вода. Вот только она обработанная и отфильтрованная во имя нашей с вами безопасности. Увлечение дождевой, талой, горной, святой и другими видами воды – не больше, чем тренд. Кстати, не забывайте высматривать в таких местах табличку о пригодности воды для питья.

Миф 8. Чрезмерное употребление минералки может вызвать интоксикацию

А это заблуждение перекочевало к нам из книжек прошлого века. В то время врачи настолько серьезно относились к минеральным водам, что лечили ими пациентов от всех болезней. Лекарством от всего была не только питьевая минеральная вода — еще сущестовало кровопускание и припарки… Современные ученые доказали ошибочность этой идеи. Перепить полезных минералов при всем желании не получится, они просто выйдут вместе с мочой. Единственное, на что нужно обратить внимание — количество натрия в бутылке, которого мы и так получаем предостаточно. Кстати, магазинная минералка содержит в себе настолько малое количество реальных минералов, что, даже подключив фантазию, отравиться ими не удастся.

Миф 9. Современная вода содержит частицы пластика

«Сегодня питьевая вода содержит частицы пластика и может нам навредить» — вот ещё одно ложное утверждение напоследок. Как оно опровергается? Например, одно из масштабных исследований на тему качества питьевой воды проинспектировало больше шести тысяч образцов бутилированной воды. Результаты эксперимента выявили, что пять процентов из изученных материалов действительно имели молекулы пластика. Однако их содержание было ничтожным! На самом деле, нужно выпить свыше 250 литров такой воды за раз, чтобы превысить пределы нормы. И это вполне логично, если учесть, что сам по себе пластик разлагается свыше ста лет.

В остальном помните: что бы вы ни читали, какие бы рекомендации не слушали, ваш организм способен во многом разобраться сам. Оставайтесь открытыми для любой информации, но не забывайте прислушиваться к собственным ощущениям. Ведь есть же люди, которые вообще не пьют воды, заменяя ее вином, фруктами или кофе… и все равно живут свыше ста лет, счастливыми и полными наполеоновских планов. Мир в разы удивительнее, чем мы привыкли думать, поэтому отбросьте рамки!

Поделитесь постом с друзьями!

Живая и мёртвая. Как приготовить полезную воду дома

В том, что вода необходима для хорошего самочувствия, сходятся и врачи, и по­клонники здорового образа жизни. Однако споров вокруг воды тоже немало – кто-то пьёт исключительно талую воду, кто-то предпочитает кипячёную, а кто-то уверен, что лучшая вода – минеральная. Попробуем отыскать истину.

Наш эксперт – врач-диетолог, эксперт анти-эйдж питания, преподаватель кулинарной школы здоровья и автор оздоровительных программ похудения Анжелика Дюваль.

Организм взрослого человека содержит около 70% воды. При помощи жидкости в клетки нашего тела доставляются витамины и микроэлементы, вода нужна для слаженной работы нервной и сердечно-сосудистой систем, она питает межпозвоночные диски и создаёт амортизирующие подушки в суставах. Вода обеспечивает правильное пищеварение и регулярный стул, недаром признанное средство от запора – стакан воды, выпитый натощак.

Но чтобы жидкость принесла максимальную пользу, следует пить «правильную» воду. Разберёмся, какая вода полезна, а какую лучше не пить.

Слабощелочная

Это вода, рН которой больше 7,2–8,0. Определить степень кислотности воды можно при помощи специальных тест-полосок.

Многие специалисты уверены, что щелочная вода способна принести ощутимую пользу организму. Дело в том, что все жидкости, циркулирующие в нашем теле, в том числе и кровь, имеют щелочной рН, поэтому щелочная вода легко усваивается организмом. Полезной микрофлоре кишечника тоже «по вкусу» щелочная среда. Но, увы, мясные продукты, сладости, дрожжевая выпечка, если употреблять их в большом количестве, закисляют организм. На этом фоне начинают размножаться вредные микробы, и полезной микрофлоре становится не под силу выдержать натиск «врага».

Самый простой способ – купить в магазине минеральную воду, относящуюся к гидрокарбонатной группе («Нарзан», «Есентуки-4», «Боржоми»). Такие воды имеют щелочной рН. Однако стоит учесть ряд нюансов.

Такая вода не подходит для ежедневного применения и в профилактических целях может использоваться несколько раз в месяц (3–4 дня) по 200 мл за приём. Особенно полезен стакан такой воды будет после тяжёлой физической нагрузки или стресса. Вода должна быть комнатной температуры. Очень важно выпускать из минеральной воды газы, их добавляют для сохранения лечебного состава воды на длительное время. Но нашему организму они не нужны и могут вызвать неприятные эффекты – отрыжку и дискомфорт в области желудка. По­этому налейте воду в стакан и мешайте её ложкой в течение нескольких минут. Но не делайте этого со всей бутылкой – без газа через короткое время все минералы выпадут в осадок и перейдут в неусваиваемую форму. Лечебные и лечебно-столовые минеральные воды нужно употреблять по показаниям и курсами, которые назначит ваш лечащий врач.

Второй способ раздобыть щелочную воду – добавить в стакан воды комнатной температуры чайную ложку свежего сока лимона. Несмотря на свой кислый вкус, лимоны не закисляют, а ощелачивают организм. Воду с лимонным соком можно пить 2 раза в день за 15 минут до еды. Такая вода легко усваивается организмом и продлевает молодость.

Дистиллированная

Это вода, очищенная практически от всех растворённых в ней минеральных солей. Казалось бы, раз дистиллированная вода отличается исключительной чистотой, пить её очень полезно. Отчасти это так. Дистиллированная вода не усваивается организмом, но она притягивает соли минералов. Это способствует очищению организма, особенно почек. В профилактических целях такую воду рекомендуется пить 1–2 раза в неделю натощак по 400 мл, подо­грев до комнатной температуры. После приёма воды желательно 2 часа не есть.

Ежедневное использование дистиллированной воды для питья не рекомендуется, так как приводит к недостатку важных микроэлементов, особенно кальция и магния.

Как приготовить?

Сделать дистиллированную воду в домашних условиях невозможно. Похожими свойствами обладает вода, пропущенная через фильтры обратного осмоса.

Талая

Прекрасный вариант для утоления жажды. После заморозки из воды исчезает большинство неорганических примесей, а структура воды становится наиболее подходящей для клеток нашего тела. Разумеется, пить можно любую чистую воду, однако на усвоение «неправильной» жидкости организм тратит дополнительные ресурсы и изнашивается раньше времени. А талая вода – один из немногих напитков, которые усваиваются клетками «без лишних усилий». Такую воду необходимо пить 1–2 раза в день по 200 мл комнатной температуры.

Как приготовить?

Налейте литр воды в эмалированную кастрюлю и поставьте в морозилку. Через 8–9 часов проткните верхний слой льда в центре ёмкости и слейте воду, которая не успела замёрзнуть. Оставшийся лёд растопите при комнатной температуре, добавьте ложку лимонного сока и пейте один раз в день.

Серебряная

О том, что серебро обладает антисептическими свойствами, знали ещё до нашей эры. Так, древнегреческий историк Геродот писал, что в серебряных сосудах вода дольше остаётся пригодной для питья. В то время это был один из самых распространённых способов обеззараживания воды. Но эффект от использования серебра не слишком силён. По результатам многочисленных исследований вода с серебряной ложкой содержит всего на 5% меньше бактерий, чем та же вода без серебра.

Стоит помнить и о том, что серебро накапливается в организме и постоянное употребление такой воды может негативно отразиться на состоянии здоровья.

Как приготовить?

Опустите в вазу с водой серебряную ложку – цветы простоят в такой воде дольше, чем в обычной.

Кипячёная

При кипячении погибает большинство болезнетворных микробов, поэтому, если не уверены в качестве воды, лучше её прокипятить. Но есть у кипячёной воды и недостатки. При кипячении растворённые в воде минеральные соли и хлорсодержащие соединения выпадают в осадок (та самая накипь на чайнике). В больших количествах такой осадок может нанести вред здоровью, поэтому мойте чайник почаще.

Кипячёная вода усваивается плохо, но способствует «промыванию» ЖКТ, поэтому должна быть в ежедневном рационе в количестве 2–3 стаканов.

Как приготовить?

Чтобы погибла большая часть болезнетворных микробов, достаточно прокипятить воду в течение 3–5 минут. Впрочем, кипячение не является панацеей, ведь некоторые микроорганизмы способны выжить даже в кипятке. Чтобы справиться с ними, требуется стерилизация при более высоких температурах.

Ученые доказали, что выпитые в день 8 стаканов воды не прибавляют здоровья

Американский ученый решил проверить популярный миф о том, что человек обязан выпивать как минимум 8 стаканов воды в день.

Профессору Аарону Кэрроллу из Медицинской школы Университета Индианы пришлось перелопатить десятки научных исследований и применить весь свой опыт работы в педиатрии, чтобы теперь с уверенностью утверждать: требование пить так много воды не основывается ни на каких научных данных.

Корни этого популярного мифа уходят в рекомендации Отдела по продуктам и питанию Института медицины США от 1945 года. В них действительно упоминается, что человеку необходимо около 2,5 литров воды в сутки. Однако буквально в следующем же предложении говорится, что большинство этой воды человек получает вместе с пищей. Вода есть в соках, супах, овощах и фруктах, чае и кофе. Кстати, то, что кофе вызывает обезвоживание — это тоже миф. Исследование, проведенное группой ученых из Университета Бирмингема в январе 2014 года это убедительно доказало.

Не стоит беспокоиться, если человеку кажется, что он пьет мало воды и не чувствует жажды. Человеческий организм — сложная и надежная система, которая начинает подавать сигналы о неблагополучии задолго до того, как начнется обезвоживание.

Нет также никаких научных фактов, которые подтверждали бы, что люди, которые пьют много воды, чувствуют себя лучше и обладают более крепким здоровьем, чем те, кто пьет ее мало. А израильские медики, которые решили проверить, действительно ли большое количество воды улучшает увлажнение человеческой кожи и делает ее более гладкой, потерпели фиаско.

Не удалось также найти связи между употреблением больших объемов жидкости и улучшением функционирования почек. Исключение составляют лишь некоторые специфические случаи, когда жидкость способна уменьшать образование некоторых видов камней в почках. Вода, действительно, лучший напиток. Но ее употребление в больших количествах необходимо только в случае клинического обезвоживания, которое невозможно не заметить.

Тем не менее, миф необычайно живуч, и год за годом приводит к увеличению продаж бутилированной воды. Раж подогревают некоторые научные работы. Например недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале здоровья общества. В нем ученые проанализировали данные Национальной программы проверки здоровья и питания США с 2009 по 2012 годы. У более чем четырех тысяч детей и подростков проанализировали осмолярность (насыщенность растворенными веществами) мочи. Выяснилось, что у тех, кто пьет в течение дня много воды, осмолярность была ниже среднестатистических значений примерно на 1%. Однако многие педиатры указывают, что выявленные в исследовании колебания вполне укладываются в физиологические значения осмолярности мочи у здоровых людей. И снижение осмолярности на столь малое значение не дает никакой информации об улучшении здоровья или спасении людей от обезвоживания.

Тем не менее, попытки использовать осмолярность как меру спасения детей от обезвоживания продолжились. Авторы французского исследования, опубликованного в 2012 году, даже сделали вывод, что «две трети французских детей не получают достаточно питьевой воды». Критики исследования говорят, что немецкие исследования показывают еще большую среднестатистическую осмолярность мочи у детей, но ни с какими проблемами для здоровья это не связано. А еще стоит отметить, что само исследование было профинансировано компанией, занимающейся производством бутилированной воды.

Подводя итоги, профессор Кэрролл замечает, что не существует никаких формальных требований о том, чтобы пить определенное количество воды. Пить нужно — этот факт никто не ставит под сомнение, но вот объем жидкости зависит от физиологии человека, места его проживания, режима питания и того, чем он занимается. Утверждать, что большая часть людей находится на пороге обезвоживания, нет никаких оснований.