Идеальный мандариновый смузи. Пошаговое приготовление

воскресенье, 4 декабря 2016 г.

Рецепты домашних напитков, как правило, доступны по ингредиентам и просты в приготовлении. Сегодня у меня как раз такой рецепт — приготовим смузи с мандаринами. Получается не только вкусный, ароматный, красивый, гладкий, однородный, но и очень полезный напиток. Кроме того, в нем не будет сахара — сладость смузи подарят бананы.

Для такого смузи подойдут мандарины совершенно любого сорта, можно даже кисло-сладкие. Только не забудьте убрать косточки! Яблоки также берите любых сортов на ваш вкус — у меня сладкие с приятной кислинкой. А вот бананы должны быть непременно зрелыми, лучше даже в почерневшей кожуре — тогда они будут очень сладкими и ароматными. Подают смузи сразу же после приготовления — этот напиток на подлежит хранению.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этого простого, вкусного и полезного напитка нам понадобятся мандарины, бананы и яблоки.

Готовить смузи мы будем в стационарном блендере. Мандарины очищаем, по максимум убираем белые прожилки, разбираем на дольки и складываем в чашу блендера.

Следом снимаем с бананов шкурку, а мякоть ломаем или режем небольшими кусочками.

Наконец, добавляем яблоки. Предварительно снимаем с них кожицу, вырезаем семенные коробочки и плодоножки. Мякоть нарезаем некрупными ломтиками.

Пробиваем все в блендере около 1-2 минут, пока не получится полностью однородный и гладкий по текстуре напиток.

Сразу же разливаем смузи с мандаринами в стаканы и подаем домашним. При желании можно добавить кубики льда, чтобы напиток был холодным, но деткам я даю смузи комнатной температуры.

Приятного аппетита, дорогие друзья! Натуральные витамины — это так вкусно и полезно, поэтому обязательно готовьте смузи для своих деток.

Идеальный мандариновый СМУЗИ. Пошаговое приготовление

Ингредиенты:

• Мандарин — 2 шт.
• Замороженный банан — 1 шт.
• Молоко — 1 стакан
• Йогурт — ⅓ стакана
• Мёд — 1 ч. л.
• Ванилин — по вкусу

Приготовление:

Почистите банан и порежьте его на кусочки, уберите в морозилку на полчаса.

В блендер положите мандарины и банан.

Заливаем молоком, йогуртом, медом и ванилином.

Взбиваем до однородной массы примерно 30 секунд.

Рецепты мандаринового смузи

Мандарины – ценный диетический продукт, что улучшает обменные процессы и насыщает организм зимой витаминами. Плоды употребляют в свежем виде или используют для приготовления соков и фруктовых компотов. На этом кулинарные изыски с цитрусом не заканчиваются. Сладкие блюда, фруктовые салаты, соусы… и наконец, мандариновый смузи.

Классика вкуса

На 1 большую или 2 маленькие порции смузи понадобится:

• мандарины – 2 шт.;
• банан – 1 шт.;
• йогурт натуральный – 150-200 мл.

Как готовить: фрукты очистить, вынуть косточки, бананы поломать на кусочки. Все измельчить в блендере. Масса получится нежная и с гладкой текстурой.

Если напиток кислит, его можно подсластить ложечкой меда. Подавать сразу же. Сверху по желанию присыпать корицей и украсить очищенной долькой цитруса.

Такой же состав используют для приготовления классического апельсинового смузи с йогуртом. Вкусы разнятся, но у мандарина есть небольшое преимущество – легкая очистка от кожуры.

С молоком

Если нужно освежающее лакомство, то можно добавить кубики льда или предварительно заморозить банан. В первозданном виде его помещают ненадолго в морозилку. Кожура может немного потемнеть, но вкусовые свойства сохранятся.

• мандарин, очищенный, дольками (с вынутыми косточками при наличии) – 2 шт.;
• банан – 1 шт.;
• йогурт натуральный – 50-70 мл;
• молоко – 200 мл;
• мед – 1-1,5 ч. л.;
• ванилин по желанию.

Приготовление: почистить фрукты, порезать небольшими кусочками. Все ингредиенты поместить в чашу блендера. Взбить до получения гладкой однородной массы. Смузи готов к дегустации.

Маленький нюанс: для красивой подачи можно обсыпать кромку бокала «инеем». Для этого надо приготовить сладкую воду из сахара или меда и сразу окунуть край стакана в сахарный песок. Но стоит учесть, что это придаст содержимому дополнительную сладость.

С яблоком

Вкусный и полезный десерт с общеукрепляющим действием получится из одних лишь фруктов в составе.

Для рецепта потребуется:

• мандарины дольками – 2 шт.;
• среднее яблоко – 1 шт. (лучше сладкие);
• спелый банан – 1 шт.

Как приготовить: фрукты очистить от кожуры, возможных семян и белых прожилок. Если у яблока грубая толстая кожица, то можно снять и ее. Нарезанные кусочками ингредиенты и дольки цитруса взбить в блендере. Если готовому смузи с мандаринами не хватает сладости, то стоит подсластить его медом.

С овсяными хлопьями

• мандарины – 2 шт.;
• овсянка – 2 ст. л.;
• банан – 1 шт.;
• йогурт – 200 мл.

1. Овсянку быстрого приготовления запарить кипятком на 10-15 минут. Но если нет на это времени, шаг пропустить и использовать целые хлопья.
2. Очищенную мякоть банана нарезать кубиками.
3. С цитруса снять кожуру, разделить на дольки, вынуть возможные косточки.
4. Подготовленные компоненты поместить в чашу блендера, залить йогуртом, взбить.

Десерт получается вкусным, полезным и сытным. Он может дополнить или заменить завтрак, или легкий перекус в течение дня.

Из мандарина, перед приготовлением смузи, косточки желательно удалять. Блендер с ними «справится», но у напитка может появиться горьковатый привкус.

Любителям киви

Полезный и низкокалорийный напиток получится, если взять:

Ингредиенты освободить от кожицы, нарезать на небольшие кусочки, измельчить. Такой смузи получается достаточно густой, его лучше подавать с широкой трубочкой.

Это лишь базовый рецепт, его можно дополнить бананом, яблоком, разбавить кефиром, минеральной водой без газа или йогуртом, придать сладости сахаром или жидким медом.

Вдохновляйтесь, пробуйте и экспериментируйте. Приятного аппетита!

Мандариновый смузи

Подробное пошаговое описание как приготовить напиток «Мандариновый смузи». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Мандариновый смузи» представлен в категории Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мандарин, Молоко, Мед, Банан, Йогурт , Ванилин .

Очищаем банан, режем его на небольшие кусочки и отправляем в морозилку минут на 20.

Загружаем в блендер мандарины.

Добавляем кусочки замороженного банана.

Добавляем молоко, йогурт, мед и ванилин. Взбиваем на максимальной скорости 30 секунд.

Мандариновый смузи

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты

Готовим смузи из мандарин и банан

Густой, но лёгкий мандариновый смузи скорее экзотика в зимние дни, когда в приоритете согревающие напитки. И всё же, когда ещё приготовить этот напиток, как не в разгар мандаринового сезона.

Понадобится обычный питьевой йогурт с нейтральным вкусом. В зависимости от сорта мандаринов, будет отличатся и вкус, и структура смузи. По своему опыту могу сказать, что есть мандарины с очень плотной кожицей. Блендер её плохо размалывает, выходит, что попадаются крупные кусочки.

Само собой, что мандаринки с косточками не подойдут или же нужно удалить их все до одной.

Мёд желательно брать жидкий, твёрдый приходится дольше перекручивать в блендере, чтобы он как следует «разошёлся».

Очень вкусно получается, если добавить любимые пряности. Я пробовала с мускатным орехом, понравилось. Корицу можно попробовать добавить.