Слоеный торт проще некуда. Получается очень вкусный и сочный

Сегодня покажем как испечь торт, рецепт которого так прост, что правится ребенок.

Ингредиенты:

Тесто

  • 150 размягчённого маргарина,
  • 230 сметаны,
  • 2 стакана муки.
  • 1 б. вар. сгущёнки,
  • 200 гр. слив. масла,

Готовим:

Для теста соедините все продукты и замесите мягкое тесто. Затем поделите его на 6 равных частей и раскатайте в пласты.

Выпекайте каждый корж при 200 градусов. Коржи тонкие, поэтому пекутся минут 7-10. Затем остудите их.

Сделайте крем и промажьте обильно кремом каждый корж, сложите коржи друг на друга.

При желании можно посыпать торт печеньем или орехами.

Торт «Полено». Готовится проще некуда, а по вкусу не отличить от «Наполеона»!

Когда нет времени на долгое приготовление блюд, а порадовать семью хочется. Выручают простые рецепты блюд на скорую руку. Такие, как этот рецепт торта «Полено». По вкусу он напоминает Наполеон, но готовится гораздо быстрее и ингредиентов тратится меньше.

Для торта понадобятся:

  1. Слоёное тесто 900 грамм.
  2. Сгущенное молоко 380 грамм.
  3. Сливки, обязательно 33% жирности, 500 мл.
  4. Миндальная стружка 70 грамм.

Единственный недостаток такого торта в том, что после нанесения крема, его необходимо убрать на ночь в холодильник, чтобы тот как следует, пропитался. Поэтому сразу после приготовления насладиться его вкусом не получится.
Но когда вы предложите его членам своей семьи или гостям, можете не сомневаться, за считанные минуты от лакомства ничего не останется.

Это очень вкусный, нежный и простой торт. Он такой легкий, что буквально тает во рту. Торт «Полено» подойдет как для повседневного приготовления, так и для праздника. Украсить его можно не только миндальной стружкой, но и придумать что-то своё.

Приятного вам аппетита! Поделитесь роликом со своими друзьями, чтобы и у них был припасён рецепт быстрого и вкусного тортика!


Насыпной пирог «Проще некуда»

Да простят меня любители высокой кулинарии за этот рецепт. Он из разряда просто реактивных рецептов. Когда быстро хочется вкусного и сладенького, когда вот-вот нагрянут гости. Проще этого пирога не знаю ничего. С его приготовлением справится даже ребeнок. На сайте есть насыпные пироги, но тесто у них сложнее. Здесь же без яиц, без сахара, без манки, месить не надо. Впрочем, судите сами. Уверена, этот рецепт займeт достойное место среди ваших «пожарных» рецептов. Всего полчаса времени от замеса до выпечки. Попробуйте!

Ингредиенты для «Насыпной пирог «Проще некуда»»:

  • Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
  • Маргарин (замороженный, можно заменить сливочным маслом — по желанию) — 1 пач.
  • Сода — 1 щепот.
  • Соль — 1 щепот.
  • Готовая начинка (см. ниже в рецепте)

Время приготовления: 30 минут

Рецепт «Насыпной пирог «Проще некуда»»:

Сразу включите духовку на разогрев. Тесто делается просто молниеносно. Главное — името хорошо замороженный маргарин, тогда дело будет куда приятнее.

Высыпаем муку в миску. Можно пока не всю. Всё зависит от размера вашей пачки маргарина. У меня 250г. Но пачка может быть любой. Просто тогда меньше муки.

Натираем замороженный маргарин в муку. Натирать легче, если вы будете постоянно обмакивать маргарин в муку.

Пальцами перетираем смесь до крошки. Можно без особого фанатизма, не добиваясь равных размеров каждой крошки. Добавляем остаток муки, если нужно. Вы почувствуете пальцами: смесь должна быть сухой. Туда же добавляем щепотку соды и соль. Соду можно заменить разрыхлителем (полпачки будет достаточно).

Высыпаем две трети теста в форму. Форму смазывать не надо.

Равномерно распределяем по всей поверхности, одновременно утаптывая и формируя бортик. Эстетам это можно делать ложкой. Я предпочитаю всё чувствовать руками. У нас получился слой примерно 1 см (можно чуть больше). Главное, чтобы не просвечивало дно противня.

Займёмся начинкой. Она может быть любой. Главное — сочная, с хорошо выраженным вкусом. Ведь, если вы помните, — тесто у нас пресное.
Что это может быть:
— творог, смешанный с сахаром и взбитыми яйцами;
— выжимки лимона с цедрой, оставшиеся после приготовления сока, смешанные с сахаром;
— просто варенье или джем;
— протёртые в блендере ягоды с сахаром;
— фрукты, натёртые на тёрке и засыпанные сахаром;
— тыква или дыня, нарезанная и слегка отваренная с сахаром;
— просто сметана с сахаром;
— сгущённое молоко, наконец (как простое, так и варёнка).
Одним словом — полный полёт фантазии, в зависимости от содержимого холодильника. Потом с удовольствием будете экспериментировать. Это дело должно увлечь, гарантирую.
У меня на фотографии — замороженная клубника, взбитая с сахаром в блендере. Достаточно жидкая.
В будущем смотрите сами на количество начинки. Когда очень сладко — не все любят.
Маленький совет. Если вы делаете пирог с вареньем и оно у вас с крупными и плотными плодами — начинка получится очень сладкой, излишне. Можно разбить всё блендером. Тогда слой будет тоньше. И сверху сбрызнуть лимонным соком. Но это на любителя. Может, кто и любит убийственную сладость)

Выкладываем начинку на тесто и равномерно распределяем ложкой.

Сверху засыпаем остатками теста. Просто засыпаем и разравниваем, «утаптывать» не надо. И — в разогретую духовку. Температура примерно 150 — 170 градусов. Минут на 20, не больше.

Когда по кухне пойдёт сливочный аромат и тесто станет чуть золотистым — вынимайте. Перепечённое тесто приобретает вкус и запах подгоревшей муки. Это нам не надо.
Пирог вынули, а начинка продолжает какое-то время кипеть (она же у нас жидкая). Ничего, если она немного выступила сверху, так будет даже наряднее впоследствии. Теперь пирогу надо дать остыть хотя бы до чуть тёплого состояния. За это время начинка загустеет; и его можно будет резать на порции.

Нарезаем и угощаем желающих. Пирог хорош с любыми напитками: молоком, соком, чаем.

Мне всегда было любопытно, как будет себя вести в таком пироге несладкая начинка. Сегодня я пошла на эксперимент, отсыпав немного крошки от основного количества.
В малую форму «утоптала» часть крошки. Налила полстакана томатного сока, насыпала кубики колбасы и сыра. И засыпала остатками крошки.

Эксперимент удался полностью. Изумительно получилось. Особенно понравится тем, кто не очень жалует сладкое.
Отсюда делаю вывод, что начинка действительно может быть любой. Главное — она должна быть готовой и сочной, например:
— пюрированные овощи, можно со сливками;
— мясной фарш, предварительно обжаренный с луком и для сочности сдобренный томатным соусом;
— рыбные консервы, размятые вилкой (томатные или в масле), с луком и зеленью;
— тёртый сыр, смещанный с зеленью и сметаной;
— жареные с луком грибы, залитые сметаной и посыпанные сыром.
Вариантов — море. Экспериментируйте!

В этом пироге начинка — тёртые яблоки. Делала я его несколько дней назад.

Описывать у меня получилось дольше, чем готовить. Просто я постаралась учесть все нюансы и тонкости для новичков. Надеюсь, я кого-нибудь вдохновлю на этот простой, но удобный во всех смыслах пирог и он займeт своe место в вашем меню.
Удачной вам выпечки!
И приятного аппетита!

Это видео недоступно.

Очередь просмотра

Очередь

  • Удалить все
  • Отключить

Кекс «ПРОЩЕ НЕКУДА»! Всего Лишь 5 Доступных и Простых Ингредиентов!

Хотите сохраните это видео?

  • Пожаловаться

Пожаловаться на видео?

Выполните вход, чтобы сообщить о неприемлемом контенте.

Понравилось видео?

Не понравилось?

Текст видео

Предлагаю рецепт очень простого и вкусного кекса с морковью. Морковный кекс невероятно нежный, мягкий, воздушный, пористый и при всем при этом не сухой. Морковь в готовом тесте совсем не чувствуется, она просто придает ему яркий цвет, мягкость и нежность.

Простой рецепт кексов из продуктов,что всегда есть под рукой:
https://www.youtube.com/watch?v=3tIsW.

Торт за 20 минут вместе с выпечкой «Гости на пороге»:
https://www.youtube.com/watch?v=2aZB9.

Рецепт:
Морковь сырая 250г
Яйца 4 шт
Сахар 200г
Растительное масло 170мл
Разрыхлитель 10г
Мука 250г
Соль щепотка
Сливочное масло 20г

Слоеный торт

В большинстве случаев домашний торт из слоёного теста можно приготовить буквально за полчаса. Правда, для этого понадобится готовое слоеное тесто, а то и вовсе полностью готовые коржи, но всё же. Если же вы считаете, что полуфабрикатам в домашней выпечке — не место, что ж, поздравляем! Вы входите в число VIP-кондитеров, которые в наше «нелёгкое» время всё ещё готовы что-то делать своими руками. С другой стороны, если время поджимает, а угощение нужно «здесь и сейчас» (например, к завтрашнему дню), то однозначно не стоит отказываться от слоёного торта из-за отсутствия времени на приготовление слоёного теста. Ведь гостям, по большому счёту, абсолютно не важно, из чего ваш торт сделан, главное, чтобы он был вкусным! Поэтому выбирайте себе рецепт по душе и готовьте его так, как вам нравится и как вам удобно. А остальное — мелочи жизни.

В данном разделе представлены самые удачные рецепты слоеных тортов с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как сделать простой торт из слоеного теста в домашних условиях!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: