Фруктовый еж из груши и винограда

Лучшим украшением праздничного стола, безусловно, являются блюда не только вкусные, но и внешне привлекательные. Ведь именно они приносят эстетическое удовлетворение и позволяют сделать стол более нарядным и утонченным.

Одним из таких кушаний станет ежик из груши и винограда. Приготовить его несложно, да и по времени довольно быстро. Из продуктов вам понадобится всего лишь виноград и груша. Как результат – великолепный ежик, который прекрасно подходит для оформления новогоднего, именинного или любого другого праздничного стола. Особенно, такое угощение понравится детям.

Ингредиенты (на 1 порцию):

• груша крупная – 1 шт.
• виноград – 400-450 г
• кислота лимонная – 1 ч. л.
• бутон гвоздики – 2 шт.

Еще вам понадобятся обычные деревянные зубочистки в количестве 50-60 штук.

Ежик из груши и винограда — рецепт с фото по шагам:

Гроздь винограда тщательно промойте под струей холодной воды и оборвите ягоды с веточки.

В 50 мл кипяченой холодной воды растворите лимонную кислоту.

Грушу тоже вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Удалите хвостик. Маленьким ножом с острым лезвием аккуратно снимите кожуру с 1/3 плода со стороны плодоножки.

Сразу же окуните очищенную часть груши в раствор лимонной кислоты, чтобы мякоть не потемнела.

Со стороны брюшка срежьте небольшую закругленную часть мякоти. Это придаст ежику устойчивости или, иными словами, позволит «твердо стоять на ногах».

Далее, вооружившись зубочистками, начинайте формировать иголки. Для этого на каждую зубочистку нанижите одну виноградину и воткните в грушу. Причем размещайте зубочистки ровными рядами, начиная от кромки обрезанной кожуры.

Вот так ежик выглядит сзади.

Носик ежа сделайте таким же образом, как и иголки – нанижите на зубочистку виноградину и вставьте в мякоть груши. Ну, и напоследок, с помощью бутонов гвоздики сформируйте глазки ежа.

Ежик из груши и винограда готов. Чтобы он выглядел более нарядно, вы можете нанизать на выступающие кончики зубочисток какие-либо ягоды или ломтики фруктов.

Хозяйке на заметку:

• Для приготовления ежика выбирайте крупные груши удлиненной бутылочной формы, с заостренной частью возле плодоножки, например, сорта «Бере Боск», «Бере Октября» и другие.
• Очень важно, чтобы плоды были свежими, целыми, без внешних повреждений и подгнивших участков. А если груша будет еще и ассиметричной, то ежик получится с «вздернутым носиком», как в данном рецепте.
• Виноград для ежика приобретайте спелый и непременно свежий. Желательно, чтобы ягоды были слегка удлиненными, так как они будут более плотно прилегать друг к другу. Цвет винограда значения не имеет.
• Лимонную кислоту вы можете заменить соком свежего лимона. Его понадобится 2 столовых ложки.

Как сделать ежика из груши и винограда

Фрукты могут быть не только вкусными и полезными, но еще и очень красивыми и оригинальными. Согласись, гораздо приятнее лакомиться креативным фруктовым десертом, чем просто любимыми плодами.

Поэтому предлагаю приготовить вот такого необычного ежика из фруктов и угостить аппетитным десертом родных и друзей. Будь уверен, они оценят твои старания.

Чтобы создать креативного ежика из фруктов, Тебе понадобятся:

1. Сначала сделаем ежику мордочку.

С помощью кухонных ножниц отрежь хвостик груши. Ножом срежь на груше часть кожуры — это будущий носик ежика. Чтобы ежик крепко «держался на ногах», подрежь плод снизу.

Но будь осторожен, чтобы случайно не пораниться.

2. Нанижи виноградинки на зубочистки и воткни их в грушу, как показано на фото. Это — иголочки для нашего ежика.

Начинай с центрального ряда и постепенно переходи к бокам. Без колючек должна остаться только мордочка.

3. Возьми черную маслину и отрежь край, чтобы она лучше крепилась к груше.

4. Одень маслину на кончик груши и из сухой гвоздики сделай ежику глаза.

Вот и все. Наш колючий, но аппетитный фруктовый ежик готов радовать удивленные взгляды Твоих близких. Скорее угощать друзей!

Мастер-класс «Изготовление ежика из груши и винограда»

Раиса Тюгашова
Мастер-класс «Изготовление ежика из груши и винограда»

Существует много известных ежиков. Например, Ежик в тумане, или Бедный ежик, который весь в колючках и не может сидеть, или Ежик резиновый в шапке малиновой. Да мало ли их? А вот такого сладкого, вкусного, сочного ежика еще нет ни у кого!

Посмотрите, как все просто.

Для нашего мастер-класса понадобятся:

— пара груш,

— кисточка винограда,

— ягодка (черноплодная рябина,

Перед работой фрукты моем, сушим.

1. Срезаем ножиком выпуклую боковую часть груши, так, чтобы груша в положении лежа была устойчива. Вот это туловище нашего будущего ежика.

2. Затем счищаем кожицу с носика примерно до середины туловища, как показано на фото.

Получилась светлая мордочка, а туловище потемнее.

3. Делаем глазки из пряности гвоздика, просто втыкаем в мякоть груши, чтобы было симметрично. А нос делаем из твердой ягоды — черноплодной рябины. Кончик зубочистки отламываем, протыкаем ягодку насквозь и прикрепляем к самому острому концу груши. Глазки и нос готовы.

4. Каждую виноградинку нанизываем на зубочистку. Это иголки ежика.

5. Затем втыкаем зубочистку с виноградинкой в зеленую часть груши, чтобы получился ровный ряд.

6. И так ряд за рядом, пока все тело ежика не покроется иголками.

Вот такой ежик у нас получился. Можно сделать несколько таких ежиков.

Такую поделку можно принести на выставку, осеннюю ярмарку или просто украсить стол на праздник осени или день рождения.

Эту поделку можно делать вместе с ребенком. Взрослый работает ножом, а ребенок может нанизывать виноград на зубочистку, а затем украшать ежика, делать глазки, нос. И взрослому помощь, и ребенок будет доволен!

Фантазируйте, вдохновляйтесь и творите!

«Расцветали яблони и груши…» Мастер-класс по сборной вытынанке для оформления окна ко Дню Победы Расцветали яблони и груши… Напеваю строчки из любимой «Катюши». Вырезаю ветки, листья и цветочки И опять, напеваю любимые строчки. Вот.

Изготовление кокошника. Мастер-класс В процессе приобщения детей к народному творчеству важно все: и подборка фольклорного материала, и знакомство с предметами быта, и конечно.

Мастер-класс «Изготовление бабочки из бумаги» Игра занимает важнейшее место в жизни ребенка. Подвижная игра — это путь к познанию мира. В процессе игры дети узнают различные свойства.

Мастер-класс «Изготовление гвоздик к 9 мая» Конспект проведения мастер-класса для родителей 1 младшей группы Цель: Развивать навыки сотрудничества. Знакомить родителей.

Мастер-класс «Изготовление книжки-малышки» Мастер-класс на тему: «Изготовление книжки-малышки» Цель изготовления книжек-малышек: развивать у воспитанников ДОУ устойчивый интерес к.

Мастер-класс «Изготовление кормушки» 1. Взяли 5-ти литровую бутылку. Вырезали с двух сторон круглые выемки. 2. Сверху на крышку прикрепили, вырезанный из кожзаменителя кусочек.

Мастер-класс «Изготовление кормушки для птиц» Приготовили рабочее место. Взяли нужное для изготовления кормушки, это коробка из под обуви, ножницы, линейка, карандаш, клей, веревочка.

Мастер-класс «Изготовление лэпбука по ПДД» Представляю вам мастер-класс по изготовлению лэпбука по ПДД. Лэпбук (lapbook, или как его еще называют тематическая или интерактивная папка,.

Мастер-класс «Изготовление стендов для ДОУ» Мы знаем, что оформление групповых помещений имеет большое значение в нашей работе. Сейчас в продаже есть всё необходимое, чтобы создать.

Мастер-класс «Изготовление стиральной машины» МАСТЕР-КЛАСС «Изготовление стиральной машины». Дошкольное детство – возраст игры. Все дети любят играть – и мальчики, и девочки. Они транслируют.

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• Вязание (379)
• вязание для детей (71)
• вязание для дома (98)
• вязание для женщин (177)
• вязание для мужчин (3)
• вязаные игрушки (30)
• узоры, уроки вязания (5)
• Дачные идеи (475)
• Едим дома (1381)
• вторые блюда (316)
• выпечка (521)
• десерт без выпечки (121)
• заготовка на зиму (40)
• напитки (10)
• овощные блюда (31)
• первые блюда (5)
• полезные советы (31)
• салаты,закуски (369)
• Игрушки (1060)
• валяние (21)
• вязаные игрушки (157)
• елочные (170)
• текстильные игрушки (714)
• Идеи для дома (654)
• Интересное (223)
• Интерьер (324)
• Искусство (1404)
• актеры (3)
• аудиокниги (12)
• балет (3)
• видео (46)
• живопись (596)
• кино (152)
• музыка,видео,песни (211)
• прикладное искусство (72)
• фотоискусство (310)
• Картинки, старинные открытки (183)
• Компьютер (167)
• в помощь блоггерам (81)
• бродилка (6)
• картинки,схемы (54)
• обои (5)
• программы (22)
• конфетка (21)
• Красота и здоровье (375)
• косметика (28)
• мода (153)
• похудение (14)
• прически (11)
• рецепты народной медицины (101)
• советы (64)
• Куклы (1908)
• дотти (3)
• другие (486)
• народные (79)
• неваляшки (1)
• примитивы (9)
• тильды (235)
• тряпиенсы (87)
• авторские (375)
• ангелы,феи,эльфы (165)
• барби (8)
• вальдорфские (14)
• все для кукол (379)
• вуду (1)
• кокеши (1)
• куклы из фоамирана (4)
• матрешки (23)
• обереги, домовята, амулеты (73)
• пакетницы (11)
• пупсы (18)
• реборн (3)
• ростомеры (1)
• тыквоголовки (18)
• шарнирные (17)
• Лепка (119)
• глина (28)
• из гипса (5)
• соленое тесто (70)
• холодный фарфор (20)
• Личное (8)
• Мастер-класс (1454)
• Мир животных (137)
• Мои поделки (18)
• Плетение (277)
• гобеленов (2)
• из бисера (83)
• из газет,изделия из бумаги и картона (145)
• из проволоки (42)
• на обруче (хулахупе) (1)
• Полезные советы (78)
• Праздники (1218)
• 1 апреля (3)
• 8-е марта (14)
• день рождения (6)
• день святого Валентина (97)
• день святого Николая (7)
• колядки (1)
• масленица (7)
• Новый год, Рождество (828)
• пасха (242)
• хэллоуин (8)
• Разное (165)
• Религия (39)
• Рукоделие (1284)
• пэчворк (12)
• валяние (2)
• вышивка (322)
• вышивка/вышивка детская (6)
• вязание (345)
• игольницы,органайзеры (117)
• подушки,одеяла,салфетки,скатерти (104)
• фантазия из фетра,флиса (139)
• шьем сами (338)
• Своими руками (2171)
• декор (141)
• декупаж (282)
• из бросового материала (100)
• из картона и бумаги (127)
• картины, панно, коллаж (42)
• квиллинг (17)
• мозаика (2)
• папье-маше (65)
• переделки (37)
• поделки (557)
• роспись,уроки рисования (99)
• скрапбукинг:упаковка,коробочки,шкатулки,открытки (467)
• украшения (132)
• Стихи, проза (138)
• Трафареты,раскраски,шаблоны,ярлыки (115)
• Удивительный мир (516)
• Фарфор, антиквариат, ювелирка,керамика (43)
• Цветы (308)
• букет из конфет,топиарий (93)
• цветы вязаные (12)
• цветы из бумаги (75)
• цветы из лент (43)
• цветы из ткани,капрона (87)
• Цветы комнатные (48)
• Цветы садовые (85)

—Приложения

• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Редактор изображенийОналайновый редактор изображений с возможностью загрузки с вашего компьютера или из Интернет. По функциональным возможностям близок к Adobe Photoshop
• Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Ежик из фруктов, из груши и винограда.

Пятница, 31 Мая 2013 г. 10:55 + в цитатник

Дети – это самое важное, что есть в нашей жизни. Мы живем для них! И если мы счастливы в семье, значит, жизнь удалась! Нам так приятно радовать своих малышек. Давайте приготовим для них что-нибудь интересное и оригинальное.

Очень красивым украшением на семейный стол может быть ежик из фруктов. Он делается очень просто, поэтому вы можете готовить его вместе с детьми.Вот уже совсем скоро, 1 июня, международный день защиты детей. Заранее поздравляю вас всех! Пусть ваши детки будут счастливыми, здоровыми и любимыми! А в вашей семье пусть царит гармония и все условия для хорошего воспитания.

Ну а теперь, переходим к нашему фруктовому ежику.
Ежик из фруктов, состав:

На 2 ежика нам понадобится:
Груша – 2 штуки (лучше конференц)
Виноград – 200 г (100г зеленого и 100 г черного)
Лимон – 1 долька
Гвоздика или перец горошком
Зубочистки

Для цветка можно взять плотный абрикос.

Вы можете использовать любые другие фрукты, но с виноградом ежики дольше хранятся. В холодильнике в пищевой пленке и обработанные лимоном они могут простоять целые сутки.
Приготовление фруктового ежика.

Первым делом смотрим, где у ежика будет нос. Он должен смотреть немного вверх. Затем аккуратно подрезаем дно, совсем немного, чтобы груша была устойчивая. Плодоножку не выдергиваем, иначе испортим нос, просто отрезаем ее ножом.

Затем очерчиваем головку и аккуратно и очень тонко снимаем кожуру груши.

Тупой стороной ножа обтачиваем мордочку, чтобы она была ровная, и тут же обрабатываем соком лимона, чтобы мякоть не потемнела.

На зубочистки насаживаем виноград.

Первый ряд иголок делаем как можно ближе к мордочке, сочетая черный и зеленый виноград.

Остальные ряды делаем в шахматном порядке.

От черного винограда отрезаем 2/3, делаем углубление. В нос груши вставляем половину зубочистки и насаживаем на нее нос.

Из гвоздики или перца горошком делаем глазки. Вот и все, наш ежик из фруктов готов. Хранятся они в холодильнике под пищевой пленкой до самого праздника. Можете поставить их во фруктовую тарелку, или же в бутерброды с сыром.

Я надеюсь, вы приятно проведете время с детьми, изготавливая таких ежиков их фруктов. Можете проявить фантазию, и на концы иголок надеть треугольные кусочки (в виде иголок) абрикосов или ананасов.
ИСТОЧНИК

Метки: карвинг из фруктов ежик из фруктов карвинг десерт

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Фруктовый ежик из груши, винограда и зубочисток

Фрукты – важная часть любого праздничного стола. Оформление фруктовой тарелки важный момент любого процесса сервировки. Кроме обилия разных видов фруктов, важно красиво их уложить на блюдо или как то их оригинально представить. Один такой вариант мы вам представим в этом посте.

Из фруктов можно много чего сотворить. Их можно использовать как основу для разного рода скульптур. Сейчас мы научимся делать фруктового ежика из груши и винограда. Груша, гроздь винограда и несколько зубочисток могут предстать перед нами у ином свете, вот в таком.

Согласитесь, ежик из груши и винограда просто великолепен. Вот такая незатейливая скульптура может послужить отличным украшением для вашего праздничного стола, свадебного или именинного.

Теперь разберемся с технологией изготовления этого красавца.

Запасаемся грушами, виноградом, маслинами и зубочистками.

Для начала нужно очистить от кожуры продолговатую часть груши – это будущая мордочка ежика.

После, нанизываем виноградины на зубочистки, так чтобы кончик немного торчал с другой стороны. Смотрим на рисунок, там все показано.

Получившимися иглами, нужно покрыть спинку нашего грушево-виноградного ежика (см. рисунок).

Бывшая обычная груша теперь явно приобрела очертания ежа. Но это еще не все. Теперь из половинки маслины нужно сделать нос ежику. Далее делаем глазки и все.

Путем несложных манипуляций, мы из груды фруктов сделали вот такое оригинальное, очень красивое украшение для праздничного стола – ежика из груши, винограда и зубочисток. Уверены, что вы без труда сможете сделать сами подобный шедевр.