Этот салат ПОДАЮТ в РЕСТОРАНЕ, дорого обойдется, но точно запомнится

Очень мясной салат «Лесная быль». Рецепт приготовления простой, но затратный. Чаще всего этот салат можно встретить в меню кафе или ресторана, а еще лучше приготовить его дома.

Ингредиенты:

  • Язык отварной — 100 грамм
  • Грибы шампиньоны (маринованные или жаренные) — 100 грамм
  • Ветчина — 100 грамм
  • Куриное филе вареное — 100 грамм
  • Колбаса сырокопченая — 100 грамм
  • Колбаса копченая — 100 грамм
  • Орехи грецкие — 100 грамм
  • Майонез — 300-400 грамм
  • Листья салата, зелень для украшения

Приготовление:

Приготовление этого салата простое, подготавливаем все ингредиенты. Отвариваем язык, куриное филе, обжариваем шампиньоны, нарезанные соломкой, если используются готовые грибы — также нарезаются.

Все мясные компоненты нарезаем соломкой, орехи немного измельчаем, соединяем компоненты и заправляем майонезом. Оформлять салат «Лесная быль» необходимо так — на блюдо кладем листики салата и выкладываем салат, украшаем зеленью.

Источник

Top
Яндекс.Метрика