Мраморный рулет из курицы. Полезное удовольствие!!!

Доброго времени!

Сегодня поделюсь с вами рецептом радужного рулетика из курицы.

Продукты:

  • куриное филе (700-900 гр.) (у меня Троекурово)
  • соль 1 ч.л.
  • перец 1 ч.л.
  • желатин 1 ч.л.
  • приправы по вкусу 1 ч.л. ( у меня шафран, хмели-сунели, сухая аджика, кинза).

Готовим:

Филе промойте и нарежьте на полоски (вдоль).

Заправьте приправами, посолите и насыпьте желатин (не разведенный).

Маринуйте 1-2 часа.

В хаотичном порядке выложите маринованное филе на фольгу и скатайте рулетик.

Выпекайте в духовке при 180 градусах 30 минут. Порежьте порционно, когда рулет остынет.

Вкуснятина получается!!! К тому же полезно и белково!

Top
Яндекс.Метрика