Воздушная запеканка БЕЗ муки и манки. Чудо-рецепт

Доброго времени.

Сегодня готовим воздушную запеканку. Весь секрет в том, что она без единого грамма муки и манки.

Ингредиенты:

  • Творог — 500 г
  • Яйцо — 4 шт
  • Сахар — 7 ст. л.
  • Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
  • Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
  • Ванилин
  • Изюм (по желанию)

Приготовление:

Взбейте творог, желтки, сметану, сахар, ванилин и крахмал. Получится однородная масса.

Отдельно взбейте белки и смешайте их с массой.

Можно добавить изюм, орехи или сухофрукты.

Выложите массу в форму для выпекания и поставьте в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Получается невероятно вкусная запеканка, от которой не только дети, но и взрослые в восторге.

Источник

Top
Яндекс.Метрика