10 лучших лайфхаков с фольгой или как никогда не пачкать сковородку

Как готовить на пару без пароварки, уберечь плиту от пятен и закупорить открытую бутылку при помощи тонких листов алюминия.

1. Превратите обычный контейнер в ланчбокс

Перегородка из фольги — отличное решение для посуды, не разделённой на секции, когда не хочется смешивать вкусы разных блюд.

2. Укоротите свой противень

Если противень слишком велик для количества теста, сделайте бортик из фольги в своей форме для выпечки. Особенно актуально для заливных пирогов.

3. Создавайте любые формы для выпечки

Хотите испечь оригинальный пирог в виде сердца или звезды, но в доме нет подходящей формы? Не спешите идти в магазин. Форму для сиюминутного кулинарного порыва можно смастерить из фольги: сначала сделайте из полосок контур, а потом прикрепите дно.

4. Пеките фигурное печенье

Вместо стандартных металлических форм можно использовать трафареты из фольги. Создайте любую фигуру и вырежьте на тесте ножом её контур.

5. Сделайте коробку для капкейков

Если под рукой нет специального контейнера, застелите листом фольги форму для кексов. Сделайте углубления и в получившиеся ячейки выложите капкейки. Из ещё одного листа сделайте «домик». Так вы сможете переносить десерт, не помяв и не смазав крем.

6. Сохраните края пирога или пиццы мягкими

Если ваша духовка превращает корочки в башмачные подошвы, оборачивайте края выпечки фольгой.

7. Освежайте зачерствевший хлеб

Сбрызните его водой, оберните фольгой и отправьте в духовку на пять минут при температуре 180–200 °С. После такой процедуры вы сможете нарезать или разломить хлеб, не раскрошив.

8. Храните пиццу правильно

Заверните оставшиеся куски в фольгу и заморозьте, а когда в следующий раз захотите хрустящей пиццы с тягучим сыром, разогрейте её в духовке (15 минут при 200 °С).

9. Смастерите держатели для закуски

Чтобы тортильи не падали и не слипались при запекании, а начинка не рассыпалась, переложите лепёшки брусками из фольги.

10. Жарьте бекон на импровизированной решётке из фольги

Благодаря веерообразной форме фольги жир будет стекать в углубления, а бекон останется аппетитным и хрустящим.

11. Приготовьте сочную курицу в духовке

Это можно сделать, даже если ваш духовой шкаф не оснащён функцией конвекции. Положите на противень плотное кольцо из фольги и выложите на него тушку. Горячий воздух будет обволакивать курицу со всех сторон — она пропечётся быстрее и равномернее.

12. Заворачивайте в фольгу крылья и ножки птицы

Так они не обгорят при запекании.

13. Готовьте яичницу на гриле или на костре

А ещё картофель, курицу, баклажаны и множество других блюд. Всё это можно запекать на углях в открытых или закрытых конвертах из фольги.

14. Превращайте любую сковороду в антипригарную

Просто застелите её фольгой. Также это отличная возможность не мыть после себя посуду.

15. Готовьте на пару без корзины-пароварки

Отсутствие на кухне отдельной пароварки или хотя бы специальной чаши для готовки на пару можно компенсировать двумя способами.

food-hacks.wonderhowto.com

Скатайте из фольги плотные шары, выложите их на дно кастрюли или сковороды с водой, а сверху поставьте тарелку с рыбой или овощами.

food-hacks.wonderhowto.com

Налейте на дно кастрюли немного воды, застелите её фольгой и проделайте зубочисткой несколько отверстий. Сверху можно накрыть блюдо крышкой. Удобно для варки рассыпчатого риса или мантов.

16. Спасите плиту от пятен

А себя от их нудного оттирания. Если собираетесь готовить много или долго, например делать заготовки на зиму, застелите варочную поверхность фольгой, вырезав отверстия для конфорок. Потом эту «скатерть» можно будет просто снять и выбросить.

17. Избавляйтесь от жира и гари без металлической губки

Шарик из фольги справляется со сложными загрязнениями не хуже специальной жёсткой щётки.

i0.wp.com

Это нехитрое приспособление также эффективно для очистки гриля от нагара.

18. Храните бананы дольше

Оберните основание соплодия фольгой и уберите связку в холодильник.

19. Сохраните свежесть сельдерея

В «шубе» из фольги его черешки не теряют сочность до четырёх недель. Если их не мыть и держать в холодильнике, разумеется.

20. Размягчите тростниковый сахар

Если тростниковый сахар превратился в камень, оберните его фольгой и отправьте в разогретую до 150 °С духовку на пять минут.

21. Натирайте цедру правильно

Обычно она так прилипает к стенкам и застревает между зубцами тёрки, что нужно потрудиться, чтобы получить достаточное количество цедры. Но если приложите к тёрке лист фольги, у вас быстро будет много цедры, а инструмент не придётся мыть.

22. Переливайте жидкости без потерь

Сложите лист фольги вдвое или втрое и сверните в виде конуса. Получится отличная воронка.

23. Закупоривайте фольгой бутылки

Она не даст напиткам потерять аромат, а газированным — выдохнуться.

24. Охлаждайте напитки быстрее

Оберните бутылку фольгой и отправьте её в холодильник.

25. Не дайте мороженому растаять в руках

Чтобы тепло пальцев не плавило эскимо, оберните его фольгой.

26. Запечатывайте пакеты без запайщика

Если вы ещё не обзавелись таким полезным устройством, как запайщик полиэтиленовых пакетов, то возьмите два листа фольги, положите между ними край пакета и прогладьте утюгом.

10 лучших лайфхаков с алюминиевой фольгой, о которых многие не догадывались

Спасибо, обязательно воспользуюсь

Обыкновенная фольга уже настолько вошла в нашу рутинную жизнь, что без нее ее представить крайне сложно. Именно она помогает быстрее приготовить еду, оберечь ее от обгорания и многих других неприятных моментов.

Также с помощью фольги можно надолго сохранить температуру того или иного блюда, а также сделать так, чтобы овощи или фрукты оставались свежими на протяжении гораздо большего времени. Также она служит для упаковки фармацевтических средств, для паро- или теплоизоляции.

Согласитесь, что даже сейчас в вашем доме находится как минимум один моток фольги. Она стоит крайне дешево, зато может использоваться во многих сферах. Наверное, это именно та из многих вещей, которая является крайне универсальной и многофункциональной.

Сейчас мы хотим рассказать вам о том, как же еще можно использовать фольгу. Возможно, о некоторых из этих лайфхаках вы даже не слышали или не думали о том, что это реально.

Например, сделав плотную перегородку из этой металлической бумаги, вы сможете превратить ваш ланчбокс в коробку с несколькими отделениями. Теперь Ваша еда не будет перемешиваться между тобой.

Такой же прием можно использовать в том случае, если ваш противень для выпекания оказался слишком большим или длинным для того или иного отрезка теста. Это будет особенно актуально в том случае, если вы собираетесь приготовить оригинальный заливной пирог.

Если вы нуждаетесь в необыкновенных формах для выпечки, но не хотите тратить на них деньги, то вы можете сделать их из фольги. Просто придайте бумаге необходимую форму, а потом сделайте дно.

Плюс заключается в том, что они могут быть как многоразовыми, так и одноразовыми,а также вы сможете периодически менять их размеры и форму. Мы предлагаем вам посмотреть представленный ниже видеоролик, чтобы узнать о не менее интересных и полезных способах использования дешевой и многофункциональной фольги!

Лайфхаки с фольгой: 7 идей, которые могут вам пригодиться

Многие хозяйки, с целью облегчения себе работы по домашнему хозяйству, используют необычные приспособления, и, казалось бы, самые простые предметы обихода. Это и понятно, каждому человеку в быту хочется как можно быстрее справиться с поставленной задачей выполнить то или иное действие, чтобы как можно больше времени осталось для отдыха и общения с близкими.

Такие необычные и очень полезные лайфхаки есть и в отношении обычной пищевой фольги. Её применение в быту и на кухонном пространстве поистине уникально. Как только не используют тонкий алюминий доморощенные изобретатели. Некоторые примеры применения удивляют и восхищают в одинаковой степени.

Точим ножницы

Часто ножницы, которыми мы привыкли пользоваться, утрачивают былую остроту и становятся настоящей проблемой в обиходе. Но, расстраиваться по этому поводу не стоит, если вы имеете под рукой пищевую фольгу, вернуть ножницам прежнее состояние можно за несколько минут. Как это сделать:

• сверните фольгу в четыре слоя;
• начинайте её разрежать ножницами, лучше сделать до 10 разрезов;
• по мере процесса ножницы постепенно будут становиться острыми.

Чем больше разрезов вы сделаете, тем острее станут ножницы. Воспользуйтесь этим нехитрым способом, он непременно станет одним из ваших любимых лайфхаков.

Воронка из фольги

Итак, вы не знаете, куда подевалась вечно попадающаяся под руки воронка, а возможно, такого предмета вообще не в вашем кухонном обиходе. Не переживайте, вновь на выручку может прийти обычная фольга. Она может держать форму, поэтому сверните из неё нужного размера конус и перелейте жидкость в ёмкость. При сложении фольги в несколько раз, воронка получится более устойчивой,не будет деформироваться под массой жидкости.

Сохраняем свежесть овощей и фруктов

Как приятно есть свежие фрукты, даже если они полежали определённый срок в холодильнике. Сохранить свежесть бананам и другим фруктовым вкусностям поможет пищевая фольга. Стоит только обернуть ею купленные овощи или фрукты, и положить продукты на полочку холодильника, как можно не беспокоиться об их свежести две недели. Гниль и порча не будет страшна свежему салату, сельдерею, белокочанной капусте и целому ряду представителей фруктового мира.

Нет – статическому электричеству на одежде

Эта проблема волнует многих хозяек, но решение на самом деле приходит очень просто. При стирке в машинке, в барабанное отделение положите вместе с бельём несколько шариков, сделанных их смятой фольги. Она возьмёт на себя статическое электричество и облегчит пользование вещами после стирки – к ним не будут приставать пылинки, волосы и одежда не будет «щёлкать» при соприкосновении с ней.

Глажка белья, которая не отнимает много времени

Время глажки постиранного белья можно сократить до минимума, если воспользоваться всё тем же раскатанным алюминием. Для этого необходимо:

• разложить фольгу на гладильной доске;
• поверх неё положить мятую одежду, но проследите, чтобы заломов ткани при этом не было;
• этот способ даёт возможность прогладить предмет одежды сразу с двух сторон.

Таким образом вы экономите собственное время и получаете при этом проглаженную с двух сторон одежду.

Чистим гриль до блеска

Все мы любим приготовленные на гриле вкусности, но далеко не все любят чистить решётку для барбекю после приготовления на ней продуктов. На выручку вновь сможет прийти фольга. Для начала сомните фольгу и не ждите, пока решётка для гриля полностью остынет. Её желательно чистить сразу после использования. Смятыми шариками потрите решётку, но будьте осторожны, можно получить ожоги. Для того чтобы этого не случилось, воспользуйтесь перчатками или кухонными щипцами. Вот почему непременно стоит держать рулончик пищевой фольги на даче.

Пирог на славу

Опытные хозяйки знают, для того чтобы пирог не пригорел, форма для выпечки оборачивается пищевой фольгой. Единственное о чём следует помнить, подворачивать фольгу лучше так, чтобы она осталась на краях выпечки. Часто получается так, что верх шедевра уже подрумянился, а внутри пирог ещё сырой. Вот тут –то и пригодятся те части фольги, которые мы оставили про запас по краям. Срочно накройте ими ваш пирог и поставьте на некоторое время в печку, он пропечётся до нужного состояния и не пригорит. Пирог получится на славу.

Серебро будет блестеть

Существует множество способов, при помощи которых можно вернуть серебряным предметам блеск. Чистка серебра при помощи фольги – один из таких методов. Для этого потребуются следующие манипуляции:

• в ёмкость положите фольгу в несколько слоёв;
• наполните ёмкость водой и добавьте в неё одинаковой количество соли и пищевой соды, примерно по половине стакана;
• перемешайте компоненты и положите в раствор серебряные вещи на 15-20 минут;
• после промывки протрите изделия тряпочкой.

Данным способом можно почистить не только ювелирные украшения, но и любое изделие из серебра: кухонную утварь, посуду, декоративные предметы украшения. Если загрязнение слишком сильное, стоит повторить манипуляцию несколько раз. В любом случае, вы сможете существенно преобразить полюбившиеся вам предметы.

Ограничьте расход масла

Мы часто расходуем подсолнечное или любое другое масло не слишком рачительно, так как налить его в нужном количестве бывает довольно затруднительно. Недолив происходит гораздо чаще, нежели перелив. Справиться с данной проблемой можно при помощи ограничителя из фольги.

• оберните горлышко бутылки фольгой и закрепите его при помощи бечёвки или проволоки;
• сделайте несколько дырочек в фольге при помощи зубочистки или обычной вилки;
• теперь вы можете контролировать вылитое количество масла и экономить его расход.

Согласитесь, что проще способа не придумаешь, но в то же время этот метод помогает не только экономить масло, и делать блюда вкуснее, но и сохранять ваш семейный бюджет.

Лайфхаки с фольгой: 10 идей, которые могут вам пригодиться

Наточите ножницы

Чтобы вернуть былую остроту лезвиям ножниц, попробуйте нарезать ими фольгу, предварительно свернутую в четыре слоя. Чем больше разрезов вы сделаете, тем лучше, но обычно достаточно 7−10 штук.

Замените фольгой кухонную воронку

Если вам срочно нужно перелить жидкость в бутылку с узким горлышком, а кухонной воронки в обозримом пространстве нет — замените ее формой из фольги. Сложите лист в несколько раз и оберните его вокруг плоского края ложки, придав вид конуса.

Сохраните свежесть овощей

Чтобы продлить срок годности бананов, оберните их «ножки» алюминиевой фольгой сразу после покупки. Это поможет сохранить фрукты свежими как минимум на две недели. С помощью пищевой фольги также можно защитить от гнили и порчи листовой салат, сельдерей и белокочанную капусту.

Избавьтесь от статического электричества

Положите в барабан стиральной машины несколько шариков из смятой пищевой фольги. Такой способ помогает снять статическое напряжение с ткани — одежда после стирки не будет притягивать пыль и волосы.

Увеличьте объем батареи

Если вам необходима батарейка АА (ее еще называют «пальчиковая»), а в наличие имеется только батарейка меньшего размера (тип ААА), вы можете заменить отсутствующую длину кусочком смятой фольги. Вставьте батарейку в блок питания и установите алюминиевый шарик на плюсовую клемму — так, чтобы он плотно прилегал к контакту.

Сделайте ограничитель для бутылки с маслом

Рассчитать количество масла, наливая его из обычной бутылки, довольно сложно. Вот вам и лишние калории, и излишки жира!

Оберните бутылку листом фольги, как показано в видеоролике, и закрепите его бечевкой. Проделайте в фольге несколько маленьких отверстий — зубочисткой или вилкой — и контролировать объем вылитого масла станет гораздо проще.

Сократите время глажки

Накройте гладильную доску листом пищевой фольги и разложите одежду поверх него. Такой метод позволяет прогладить ткань сразу с двух сторон. Главное: следите за тем, чтобы одежда лежала ровно, без заломов.

Почистите гриль

Вычистить решетку гриля от жира и грязи после приготовления барбекю — дело непростое. Вам и в этом случае пригодится пищевая фольга. Не дожидаясь, пока гриль остынет, потрите прутья решетки шаром из смятой фольги, удерживая его кухонными щипцами во избежание ожогов.

Чтобы пирог не подгорал

Чтобы пирог из песочного теста не пригорал, оберните форму для выпечки листом пищевой фольги. Подверните ее так, чтобы она прикрывала края пирога. Если верхушка уже сильно подрумянилась, а внутри тесто еще сырое, накройте форму фольгой полностью.

Верните блеск серебру

Если изделия из серебра утратили прежний блеск, их можно почистить с помощью пищевой фольги и смеси из соли и соды. Закройте слив кухонной мойки. Положите на дно несколько листов фольги и подверните ее края. Наполните получившуюся форму на одну четверть теплой водой, добавьте полстакана пищевой соды и такое же количество соли.

Хорошо перемешайте все ингредиенты и поместите в раствор изделия из серебра на 10−15 минут (при сильном потемнении может понадобиться больше времени). После этого отполируйте украшения мягкой тряпочкой.

Как использовать фольгу: лайфхаки, о которых вы не знали

Об этих лайфхаках с фольгой вы точно не знали! Оказывается, её можно использовать не только для приготовления пищи, она пригодится домохозяйкам, садоводам и просто творческим людям. Благодаря этим трюкам вы сможете удалить ржавчину, сделать качественные снимки, ускорить рост растений и даже заточить ножницы. Но, обо всём по порядку.

Греем еду

Жарким летом пищу можно подогреть и без огня. Бутерброд, завёрнутый в фольгу, станет тёплым, если подержать его под прямыми солнечными лучами.

Избавляемся от корочек

Обожаете лакомиться пирогом и домашней пиццей, но не любите хрустящие края? Решение есть! Оберните края теста самодельным «кольцом» из фольги, и закалённых корочек не будет. Оставшиеся куски лакомства тоже храните в алюминиевой бумаге, чтобы они остались мягкими и без проблем разогрелись в духовке.

Жарим бекон

Жирная пища вредит здоровью, но жареного бекончика хочется. Возьмите фольгу, создайте подобие веера и уложите на неё полоски бекона. Жир будет стекать в углубления.

Металлическая «бумага» отлично подходит для готовки на гриле, с её помощью можно жарить яйца, овощи и мясо. Достаточно сделать конверт, и блюдо не подгорит.

Не допускаем подгорания

Если у вас нет сковороды с антипригарным покрытием или вы просто не хотите мыть посуду, подстилайте фольгу. Она убережёт пищу от подгорания, а поверхность от загрязнения. А также «скатерть» из листа алюминия защитит плиту от пятен.

Сохраняем свежесть продуктов

Чтобы бананы и зелень дольше оставались свежими, обмотайте их фольгой.

Прогоняем птиц

Владельцы огородов недолюбливают пернатых не просто так. Птицы уничтожают до 70 % урожая, выклёвывая посеянные зёрна и молодые ростки. Отпугнуть их поможет фольга. Просто развесьте её на деревьях. Шуршание и солнечные блики прогонят летающих хулиганов.

Удаляем ржавый налёт

Скатайте из фольги шарик, смочите его в воде и удалите загрязнения этой импровизированной губкой. Подойдёт такой метод как для гриля, так и для велосипеда.

Ускоряем рост растений

Растениям жизненно необходим свет, но иногда естественного источника или лампы недостаточно. Поэтому разложите фольгу на стене или изгороди. Использовать её можно и вместо мульчи, так как она защищает грунт и даже отпугивает бабочек и улиток. Чтобы зафиксировать лист, используйте камни.

Стираем одежду

Многие знают, что мячики для стирки отлично удаляют даже самые стойкие загрязнения. Но фольге тоже под силу справится с пятнами. Скрутите из неё несколько плотных шаров, зашейте в капроновые носочки, оставшиеся без пары, и погрузите их в барабан стиральной машины вместе с бельём.

Герметично запечатываем полиэтиленовый пакет

Если вам нужно что-либо герметично упаковать, то погладьте края пакета, обёрнутые фольгой, и они запечатаются.

Точим ножницы

Чтобы сделать ножницы острее, сложите фольгу в 5—6 слоёв и разрезайте их, пока результат не станет удовлетворительным.

Делаем светоотражатель

Без отражателя фотограф не сделает хороших снимков в солнечный день. Но его стоимость довольно высокая. У новичков таких денег нет. В таком случае поможет строительная фольга. Приклейте её к куску фанеры. В зависимости от желаемого результата, используйте серебряные или золотые оттенки.

Рисуем на смартфоне

Хотите порисовать на смартфоне, а стилуса под рукой нет? Сделайте его из ручки. Просто обмотайте её фольгой и аккуратно закрепите кончик, чтобы он не царапал экран.

Теперь вы знаете, как нестандартно использовать фольгу, которая незаменима как дома, так и на природе. Возможно, эти советы подстегнут ваше воображение и вдохновят на создание собственных лайфхаков.