6 вкусных смузи на все случаи жизни

Мы в восторге от смузи!

Текст: Александра Синенкова · 20 июля 2018

Не только потому, что это вкусный напиток. Смузи очень легко приготовить. А если правильно подобрать ингредиенты, то он сможет заменить полноценный прием пищи и позволит оставаться в хорошей форме.

Полезные смузи

Очень вегетарианский

Тебе понадобится:

• 1 очищенная морковь.
• 1/2 спелого авокадо.
• 1/4 огурца.
• 1 стебель сельдерея.
• 1/4 стакана свежевыжатого яблочного сока.
• щепотка тертого имбиря.

Способ приготовления:

Порежь все ингредиенты кубиками и смешай в блендере с добавлением яблочного сока и нескольких кубиков льда.

Очень энергичный

Тебе понадобится:

• 1/2 манго.
• 1/2 банана.
• горсть замороженной черники.
• 1 ст. л. мюсли или овсяных хлопьев.
• 1/3 стакана нежирного йогурта.

Способ приготовления:

Порежь банан и манго кубиками и смешай с другими ингредиентами в блендере с добавлением йогурта.

Очень зеленый

Тебе понадобится:

• 2 дольки дыни.
• горсть листьев свежей мяты.
• горсть листьев шпината.
• 1/2 манго.
• 1/4 стакана яблочного сока.
• 2 ложки нежирного йогурта без добавок.

Способ приготовления:

Порежь дыню и манго кубиками и смешай с другими ингредиентами в блендере с добавлением йогурта.

Очень протеиновый

Тебе понадобится:

• 1 банан.
• 5–10 ягод черешни.
• 1/2 стакана йогурта.
• горсть миндаля.

Способ приготовления:

Освободи черешню от косточек, порежь кубиками банан и смешай с другими ингредиентами в блендере с добавлением йогурта.

Фруктовые смузи

Киви-Лайм

Тебе понадобится:

• 2 киви.
• 1 ч. л. сока лайма.
• 1 спелая груша.
• 2 ст. л. меда.
• 1/4 стакана воды.
• несколько кубиков льда.

Способ приготовления:

Почисти грушу и киви, порежь фрукты кубиками и смешай с остальными ингредиентами в блендере.

Манго-Танго

Тебе понадобится:

• 1 манго.
• 1 ч. л. сока лайма.
• 1/2 спелого банана.
• 1/2 стакана йогурта.
• 2 ст. л. лимонного сока.

Способ приготовления:

Почисти манго и банан, порежь фрукты кубиками и смешай с остальными ингредиентами и йогуртом в блендере.

Персик-Клубника

Тебе понадобится:

• Горсть клубники.
• 1 персик.
• 1/2 банана.
• 1/4 стакана персикового сока.

Способ приготовления:

Почисти банан и персик, смешай в блендере с остальными ингредиентами и персиковым соком, добавь несколько кубиков льда.

Заводной апельсин

Тебе понадобится:

• 1 небольшой апельсин.
• 1/2 персика.
• 1/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока.
• 1/2 стакана нежирного йогурта.

Способ приготовления:

Почисти, порежь апельсин и положи его в морозилку на 4 часа. Порежь персик, добавь замороженный апельсин, смешай с остальными ингредиентами в блендере, добавь кубики льда.

Необычные смузи

Миндаль-Финики

Тебе понадобится:

• 1/2 стакана миндаля.
• 1 стакан воды.
• 1/2 банана.
• 4 финика.

Способ приготовления:

Приготовь миндальное молоко: замочи на ночь 1/4 стакана миндаля в воде и слей ее утром. Смешай в блендере миндаль с водой – ты получила миндальное молоко. Добавь 4 финика, 1/2 банана и взбивай до получения однородной массы, добавь несколько кубиков льда.

Манго-имбирь

Тебе понадобится:

• 1 спелый манго.
• 1/2 банана.
• щепотка тертого имбиря.
• 1 стакан миндального молока.
• 1/2 ч. л. корицы.
• 1 ч. л. меда.

Способ приготовления:

Почисти банан и персик, смешай в блендере с остальными ингредиентами и персиковым соком, добавь несколько кубиков льда.

Черника-манго-авокадо

Тебе понадобится:

• 1 горсть черники.
• 1/2 спелого авокадо.
• 1 спелый манго.
• 4–5 крупных миндальных зерен.
• 1 ст. л. меда.
• 1 стакан миндального молока.

Способ приготовления:

Приготовь миндальное молоко, как в рецепте «Миндаль-Финики». Нарежь фрукты и авокадо кубиками, смешай с остальными ингредиентами в блендере до получения однородной массы.

Ананас-шпинат

Тебе понадобится:

• 1/4 небольшого ананаса.
• 1 спелый банан.
• 1 горстка листьев шпината.
• 1/4 стакана нежирного йогурта.
• 1 ст. л. меда.
• 5–6 крупных миндальных зерен.

Способ приготовления:

Почисти и порежь ананас и банан кубиками, смешай в блендере до получения однородной массы и добавь несколько кубиков льда.

Интерактивная версия журнала ElleGirl

Журнал ElleGirl

Твой любимый журнал в удобном формате

Журнал для девочек ElleGirl.ru – твой проводник в мир моды, красоты и драйва. Если тебя интересует актуальный гардероб, модный макияж, новости кино, шоу-бизнеса, жизнь звезд, личные отношения и их перспективы – твой виртуальный журнал для девочек всегда под рукой. Один клик и ты узнаешь, как будут развиваться отношения героев сериала, как выглядят в реальной жизни любимые актеры, где их можно увидеть в ближайшее время, какие молодежные мероприятия ждут тебя, как к ним подготовиться и многое другое. Чтобы быть в курсе модных событий достаточно читать самый модный журнал для девочек — ElleGirl.ru.

© 2020 ELLEGirl, Hearst Shkulev Publishing / OOO «Хёрст Шкулёв Паблишинг». Все права защищены.

Восемь полезных смузи, которые стоит включить в свой рацион

Смузи — это не просто вкусные напитки из овощей, фруктов или ягод. Это практически новая религия для тех, кто следит за своим питанием и ведет здоровый образ жизни. С их помощью можно не только прекрасно утолить голод и обеспечить организм зарядом энергии на целый день, но и решить целый ряд проблем со здоровьем.

Недавно мы уже рассказывали о том, как с помощью смузи очистить организм и улучшить самочувствие всего за 30 дней, а сегодня предлагаем вам 8 новых рецептов приготовления этих вкусных и полезных напитков.

1. Абрикосовый смузи

Этот сочный ярко-оранжевый плод не только вкусен, но и очень полезен. В абрикосах содержится немало витаминов A, C, E, калия, железа и бета-каротина. Для приготовления абрикосового смузи просто залейте половинки абрикосов свежевыжатым апельсиновым соком и взбейте в блендере в течение нескольких секунд.

Этот невероятно вкусный тропический плод содержит в своем составе вещество бромелайн, способствующее расщеплению жиров. Кроме того, ананас способен нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, почек, щитовидной железы и печени. Чтобы приготовить вкусный и полезный ананасовый смузи, порежьте плод на небольшие кусочки, добавьте 1 стакан кокосового молока и взбейте в блендере в течение 8-10 секунд. Готовый напиток украсьте листиками свежей мяты.

Зеленый смузи — отличный способ добавить в рацион больше витаминов, минералов и других полезных веществ, содержащихся в овощах и фруктах. Кроме того, в зеленых смузи много клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения. Для приготовления этого полезного витаминного напитка смешайте нарезанные на небольшие ломтики огурец и яблоко, добавьте шпинат и измельчите в блендере. Затем добавьте к измельченным ингредиентам натуральный йогурт и еще раз взбейте. Полезный смузи готов!

4. Смузи из киви и яблок

Смузи из киви можно назвать настоящей витаминной бомбой, ведь эти сочные зеленые плоды содержат витамины В2, В3, В9, В6, А, Е, D и С. Кроме того, в киви содержится множество минералов и микроэлементов: магний, калий, натрий, кальций, железо, фосфор, цинк и марганец. Киви плохо сочетается с молочными продуктами, поэтому в качестве жидкой основы советуем использовать холодную воду или лед. Приготовить такой смузи просто: смешайте все ингредиенты и взбивайте в блендере в течение 10–15 секунд.

5. Клубничный смузи

Малину иногда называют природным лекарем, ведь она часто используется для лечения и профилактики простудных и инфекционных заболеваний, нервных расстройств, проблем с желудочно-кишечным трактом. Эта ягода также благотворно влияет на состояние кожи, ее цвет и тонус. Приготовить полезный общеукрепляющий малиновый коктейль очень просто: смешайте несколько горстей ягод с половиной льда, взбейте блендером до однородной консистенции и украсьте свежей мятой.

Свекла — еще один природный «доктор» в нашей тарелке, а точнее — в стакане. Этот замечательный овощ содержит большое количество витаминов С, группы В, РР и микроэлементов, таких как медь, фосфор, магний, калий, фосфор, кальций. Специалисты утверждают, что свекла улучшает работу пищеварительной системы, ускоряет метаболизм, выводит холестерин, положительно влияет на работу органов кроветворения и сердечно-сосудистой системы. Для приготовления смузи из свеклы просто взбейте в блендере все ингредиенты до однородного состояния.

10 рецептов смузи, которые оздоровят твой организм!

Смузи для похудения – вкусный вариант перекуса и оздоровления организма!

1. Черничный смузи

2. Увлажняющий смузи

3. Клюквенный смузи

Клюква может уберечь твой мочевой пузырь от попадания различных инфекций, а также она богата на витамин C.
1 ст. ягод
1⁄4 ст. клюквенного сока
1⁄4 авокадо
1 ст. кокосовой воды или миндального молока
1 ч.л. имбиря

4. Тыквенный смузи

Тыква совсем не калорийный продукт, но она богата на витамины. Поэтому она идеально подходит для диетического питания.
3⁄4 ст. очищенной тыквы
1⁄2 ст. кокосовой воды или миндального молока
1 ст.л. мёда
щепотка корицы
1⁄2 ч.л. мускатного ореха

5. Смузи с корицей и ежевикой

Ежевика является источником витамина K, который способствует росту костей.
1 ст. свежей или замороженной ежевики
1 ст. кокосовой соды или миндального молока
щепотка корицы
горстка шпината
1 ст.л. меда

6. Зеленый монстр

Этот напиток взбодрит тебя. В нём очень много железа, которое необходимо твоему организму.
1,5 ст. кокосовой воды
1 горсть капусты
1 горсть шпината
5 стеблей сельдерея
1 очищенное яблоко
сок 1-го лимона
1⁄2 пучка петрушки

7. Выводящий токсины

Морковь добавляет сладости, поэтому хорошо начинать пить смузи именно с него.
3 морковки
3 стебля сельдерея
1 огурец
1⁄2 горсти капусты
1⁄2 гпучка петрушки
1⁄2 пучка кинзы
1 выжатый лимон

8. Очищающий кровь

Свекла очищает кровь и кишечник. Употребляя такой смузи, ты поддержишь свою печень и желчный пузырь.
1 свекла
1 яблоко
3 редиски
1 ст. свежих листьев капусты

9. Простой + сладкий

Очень полезен для пищеварения. Яблоко хорошо прочищает кишечник.
1 зеленое яблоко
1 груша
1/2 свежего имбиря
1 выжатый лимон
1 ст. шпината

10. Морковь + яблоко

Морковь хорошо выводит лишнюю воду из организма.
2 зеленых яблока
10 морковок
1⁄2 свежего имбиря

На завтрак, на десерт, на здоровье: 6 рецептов вкусных смузи

Сделать смузи может кто угодно, даже твой парень. Единственное неизменное условие приготовления – наличие блендера, все остальное – дело фантазии. Мы подготовили 6 рецептов смузи на разные случаи жизни.

Для завтрака

Сытный густой напиток отлично подойдет для завтрака. Он хорошо усваивается и надолго утоляет голод. Ну и самое главное – смузи очень просто приготовить.

Творожный смузи

Ингредиенты:

• 200 гр. творога жирностью менее 5%;
• 1 стакан клубничного йогурта;
• 4-5 ягод свежей клубники;
• две чайные ложки ягод черной смородины;
• 1 щепотка мяты (можно сушеную).

Приготовление: две трети пачки творога измельчи в блендере, добавь клубничный йогурт, ягоды и щепотку мяты. Хорошо перемешай и разлей по стаканам.

Бананово-смородиновый смузи с овсянкой

Ингредиенты:

• 0,5 стакана овсяных хлопьев;
• 150 мл. миндального молока;
• 1 банан;
• 80 гр. красной смородины;
• 1 столовая ложка меда.

Приготовление: овсяные хлопья залей кипятком в кастрюле и вари 5 минут на медленном огне. Получившуюся кашу остуди, положи в блендер, добавь остальные ингредиенты и взбей до жидкой консистенции.

Для очищения и похудения

Смузи содержит много пищевых волокон, которые помогают пищеварению и очищают кишечник. Напиток быстро наполняет организм витаминами и помогает вывести токсины. Это идеальный перекус, который не вызовет тяжести в желудке.

Смузи с огурцом и авокадо

Ингредиенты:

• 1 огурец;
• половина авокадо;
• 0,1 литра воды;
• соль по вкусу.

Приготовление: авокадо очисти от шкурки и нарежь на небольшие кубики. Огурец измельчи вместе с кожурой. Готовые ингредиенты взбей в блендере с водой и солью.

Зеленый смузи с сельдереем

Ингредиенты:

• три стебля сельдерея;
• 1 яблоко;
• 1 морковь.

Приготовление: помой, почисти и измельчи овощи. Яблоко можно измельчить вместе со шкуркой, так как в ней много полезных веществ. Отправь ингредиенты в блендер и взбей до пюреобразной консистенции.

На десерт

Подбирая рецепты, мы заботились не только о пользе и похудении. Доступное и безотказное счастье в виде сладкого десерта никто не отменял, поэтому держи парочку идей для сладкого коктейля.

Шоколадный смузи

Ингредиенты:

• 100 гр. молочного шоколада;
• 2 банана;
• 200 мл. молока;
• корица по вкусу.

Приготовление: вылей молоко в блендер. Банан порежь кружочками, шоколад измельчи на терке. Добавь банан с шоколадом в молоко, посыпь корицей и хорошо взбей.

Молочный шейк

Ингредиенты:

• 150 мл. молока;
• столовая ложка раздробленных грецких орехов;
• 1 столовая ложка ореховой пасты;
• 3 столовых ложки мороженого;

Приготовление: ореховую пасту выложить в миску и хорошо размять. Добавить к ней мороженое, измельченные орехи и хорошо перемешать. Переложить все в блендер, добавить молоко и взбить. Сверху украсить напиток шариком мороженого.

Как ты уже поняла, чтобы приготовить смузи, не нужно быть ни Гордоном Рамзи, ни его фанатом. Вот несколько общих рекомендаций по приготовлению этого напитка, с которыми у тебя точно все получится:

• выбирай очень спелые плоды;
• обязательно измельчай продукты перед тем, как отправить в блендер;
• замороженным ягодам и фруктам не обязательно полностью оттаивать, достаточно дождаться, когда они начнут давать сок. Если даже на это времени нет – добавь в блендер немного воды перед тем, как взбивать замороженный продукт;
• прежде чем заливать в блендер жидкость, сначала измельчи основные ингредиенты;
• выбирай качественный удобный блендер.

О последнем пункте стоит сказать отдельно. Для хорошего смузи тебе не нужен супермногофункциональный аппарат, достаточно простого, компактного устройства. Блендер Myjuicer со спортивным шейкером в качестве колбы приготовит коктейль за 40 секунд. Емкость удобно взять с собой, заменив крышку с лезвиями на обычную крышку с клапаном.
Блендер легкий, занимает мало места и состоит всего из нескольких деталей, поэтому его удобно мыть. Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали и качественного композитного пластика Tritan, который абсолютно безвреден.
Спортивную бутылку эргономичной формы из композитного BRA-free пластика всегда можно взять с собой. Она вмещает 600 мл. напитка.
Блендер Myjuicer можно заказать, не выходя из дома. Товар доставят в день заказа по Москве и в течение 7 дней в любой регион страны.

Купить блендер Myjuicer

10 рецептов Смузи

1. Клубника + банан

Кол-во порций: 2
1/2 банана
4-6 замороженных ягод клубники
1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога)
1/2 или 1 ст. апельсинового сока
1 ст. л. льняных семечек
В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте.

2. Ягоды + апельсин + йогурт

Кол-во порций: 2
3 горсти черники (или черной смородины)
1 ст. апельсинового или ананасового сока
250 гр. нежирного йогурта без добавок (творога)
1 ч.л. дикого меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

3. Молоко + клубника + ростки пшеницы

Кол-во порций: 2
1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира
4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога)
3-5 ягод клубники
2 ч.л. пшеничных проростков
2 ч.л. дикого меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Рецепты смузи-ланчей

4. Груша + шпинат

Кол-во порций: 2
2 спелые груши (вырезать сердцевинки и порезать)
2 ст. листьев свежего шпината
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

5. Морковь + абрикос

Кол-во порций: 2
6 абрикосин (без косточек, ломтиками)
175 г манго, ломтиками
300 мл морковного сока
2 ст. л. меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

6 Апельсин + брокколи + шпинат + яблоко

Кол-во порций: 2
1 большая морковка, ломтиками
4 соцветия брокколи
240 мл апельсинового сока
75 г свежего шпината
1 яблоко, ломтиками
2 апельсина, ломтиками
Сначала смешайте в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавьте оставшиеся ингредиенты и смешивайте до консистенции смузи. Подавайте сразу же.
Рецепты смузи-обедов

7. Морковь + лайм

Кол-во порций: 2
1 большая морковка, ломтиками
240 мл морковного сока
240 мл нежирной сметаны
½ лайма, очистить и порезать кубиками
соль и перец по вкусу
Смешайте в блендере морковь с морковным соком. Добавьте оставшиеся ингредиенты, смешайте до консистенции смузи и сразу же подавайте.

8. Огурец + перец + лук

Кол-во порций: 2
1 ст. томатного сока
½ перца (острого кайенского или сладкого), ломтиками
100 гр. огурца, порезать
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. зеленого лука (нашинковать)
1 ч.л. соевого соуса, соль и перец (по вкусу)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

9. Кресс-салат + киви + виноград

Кол-во порций: 2
2 киви (очистить и разрезать на четвертинки)
85 гр. кресс-салата
150 гр. винограда (зеленый сорт)
180 мл натурального йогурта
2-4 ч.л. меда (по вкусу)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

10. Банан + морковь

Кол-во порций: 2
1 банан
1 ст. яблочного сока
1-2 ст. молодой морковки (ломтиками)
1 ст. нежирного натурального йогурта (без добавок)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.