От этой венгерской ватрушки вас за уши не оттащишь

Блюдо готовится из простых ингредиентов.

Лариса Гузеева. Кадр из программы «Давай поженимся!»

Лариса Гузеева решила поддержать своих поклонников в период самоизоляции фирменным рецептом быстрой домашней капусты по-грузински. Она предположила, что людям уже надоели их основные блюда и ее аппетитный салатик не будет лишним.

Итак, согласно рецепту телеведущей, свежую капусту нужно порубить на небольшие прямоугольные кусочки. Морковь и свеклу нарезать тонкими дольками. Овощи смешать, посолить и приправить красным перцем. «Никакого черного!» — предупредила Лариса.

Капуста Гузеевой. Фото https://www.instagram.com/_larisa_guzeeva_/

В отдельной посуде нужно приготовить маринад. Для этого аджику разводят с уксусом, добавляют сахар и соль. Соотношение ингредиентов выбрать на свой вкус, кому как нравится – покислее или поострее.

В сковороде сильно подогреть подсолнечное (не оливковое) масло, практически доведя до кипения. Залить им, а также маринадом нашинкованные овощи, размешать и оставить на сутки.

«За уши не оторвать!» — расхвалила свою капусту Гузеева.

Ранее мы писали о дочери телеведущей, которая объяснила, почему не хочет быть актрисой. Оказалось, что 19-летняя девушка очень не уверена в себе.

Учредитель, редакция, издатель журнала «Телепрограмма» и сайта teleprogramma.pro
АО ИД «Комсомольская правда». Зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-66912 от 22.08.2016

Заместитель Генерального директора, Издатель
(лауреат рейтинга «ТОП 1000 российских менеджеров» в 2015-2018г.г. в разделе СМИ. Лауреат Рейтинга молодых медиаменеджеров в 2012-2014г.г. Лауреат Премии «Медиа-Менеджер России» в 2015 и 2019 г.г.): Владислав Гемст

Главный редактор журнала «Телепрограмма»: Павел Садков
Редакционный директор сайта teleprogramma.pro: Константин Штейн
Директор по контенту сайта teleprogramma.pro: Морозова Светлана / +7 (915) 463-94-87 / svetlana.morozova@phkp.ru
Директор по продвижению: Анастасия Шибаева / +7(495) 777-27-72 (доб. 34-34) anastasiya.shibaeva@phkp.ru
Директор по рекламе: Ольга Швец / +7(495) 777-02-78
Размещение рекламы в интернет: Сабина Багирова / тел.: 8(495)777-02-78 (доб. 1258), моб.: 8(964)559-73-55, e-mail: Sabina.bagirova@phkp.ru

Исключительные права на материалы, размещенные в сетевом издании TELEPROGRAMMA (www.teleprogramma.pro), в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда» ©, и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение прав: ‎(495) 970-19-51 (kp@kp.ru)

Сообщения и комментарии читателей сетевого издания размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона. Возрастная категория 16+

Драники в горшочке: блюдо из белорусского ресторана от которого «за уши не оттащишь»

Практически в любом ресторане Беларуси в меню можно найти блюдо под названием «Драники в горшочке». Но в разных вариациях, конечно же. Это я вам говорю, как белоруска. Предлагаем повторить его дома. Я это делаю и очень успешно — семья и гости в восторге!

Эффектно подать блюдо помогут глиняные горшочки — это очень самобытно и как-то по-домашнему. Всегда интересно что же прячется внутри и хочется быстрее открыть крышку.

Блюдо готовится легко и просто. Вся «фишка» драников в горшочке — это подача. Остальное вам знакомо.

Сначала нужно приготовить обычные драники. Их рецепт мы описывать не будем — его уже давно все знают.

Еще понадобится гуляш и много подливы. Я люблю делать подливу на сметане. Она отлично сочетается с драниками и вкус получается очень сливочным. Готовить ее можно из любого мяса, это не принципиально. Если в холодильнике есть свинина — готовьте из нее, телятина, индейка, курина грудка — любое ваше любимое мясо подойдет.

Готовим гуляш с подливой. Ингредиенты:

  • мясо
  • сметана
  • мука
  • соль, специи по вкусу

Нарежьте мясо на кусочки и слегка обжарьте до легкой золотистой корочки. Посолите.

Разбавьте 1-2 ст.л. муки с водой, разболтайте венчиком, чтобы не было комочков и вылейте в мясо на сковороде. Все время помешивая, добавляйте столько воды, чтобы подлива покрыла мясо. Оставьте тушиться мясо до готовности. Курица и индейка приготовятся очень быстро, а вот со свининой и говядиной придется подождать подольше. В самом конце нужно добавить сметану. Я добавляю 5-6 ложек с горкой, не жалея, это влияет на вкус. Добавьте специи: травы или хмели-сунели. Можно готовить и без специй, тогда вкус получится чистый сливочный. Через 2 минуты снимайте с огня. Сметана должна только прогреться, но не закипеть — иначе свернется и будет уже не тот эффект.

Теперь начинается самое интересное. Возьмите глиняный горшочек. Первым слоем налейте подливу — 1-2 столовых ложек достаточно. Затем кладите 2 драника.

Сверху — мясо и подлива. Далее — снова драники. И так до верха горшочка. Последним слоем должно быть мясо. А все драники должны быть покрыты подливой. Сверху можно посыпать зеленью, грибами или зеленым луком.

Это очень вкусно, попробуйте и вас «за уши не оттащишь»! Приятного аппетита!

Это видео недоступно.

Очередь просмотра

Очередь

  • Удалить все
  • Отключить

Моего мужа от этого блюда за уши не оттащишь! Потрясающе вкусное МЯСО С ОВОЩАМИ

Хотите сохраните это видео?

  • Пожаловаться

Пожаловаться на видео?

Выполните вход, чтобы сообщить о неприемлемом контенте.

Понравилось видео?

Не понравилось?

Текст видео

Моего мужа от этого блюда за уши не оттащишь! Потрясающе вкусное #мясо с овощами. Самый любимый и самый простой рецепт! Готовится в одной посуде!

Как всегда, оставлю ссылочку на свою посуду: моя кастрюля-жаровня https://clck.ru/Ho6QN
Подходит даже для профессионального использования!

РЕЦЕПТ (примерное количеcтво ингредиентов):
• Мясо (у меня говядина, но можно любое!) — 1,2 кг
• Картофель — 3-4 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 5 шт. (среднего размера)
• Перец сладкий — 2 шт.
• Помидоры — 2-3 шт. среднего размера
• Баклажан — 1-2 шт.
• Чеснок — 2 зуб.
• Петрушка
• Базилик
• Перец черный молотый
• Соль

Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)

Это видео недоступно.

Очередь просмотра

Очередь

  • Удалить все
  • Отключить

Моего мужа от этого блюда за уши не оттащишь! Потрясающе вкусное МЯСО С ОВОЩАМИ

Хотите сохраните это видео?

  • Пожаловаться

Пожаловаться на видео?

Выполните вход, чтобы сообщить о неприемлемом контенте.

Понравилось видео?

Не понравилось?

Текст видео

Моего мужа от этого блюда за уши не оттащишь! Потрясающе вкусное #мясо с овощами. Самый любимый и самый простой рецепт! Готовится в одной посуде!

Как всегда, оставлю ссылочку на свою посуду: моя кастрюля-жаровня https://clck.ru/Ho6QN
Подходит даже для профессионального использования!

РЕЦЕПТ (примерное количеcтво ингредиентов):
• Мясо (у меня говядина, но можно любое!) — 1,2 кг
• Картофель — 3-4 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 5 шт. (среднего размера)
• Перец сладкий — 2 шт.
• Помидоры — 2-3 шт. среднего размера
• Баклажан — 1-2 шт.
• Чеснок — 2 зуб.
• Петрушка
• Базилик
• Перец черный молотый
• Соль

Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)

Лучшие стихи, шутки, заклинания и мемы о коронавирусе

Последние новости о свалившейся инфекции все воспринимают по-разному. Кто-то по традиции закупает гречку, чтобы не помереть с голоду во время карантина. Кто-то затаривается туалетной бумагой, поверив слуху о том, что ее производство скоро остановят. Кто-то вообще не обращает внимание на всю эту панику и ажиотаж. И продолжает жить как прежде. А кто-то наточил перо и рифмой выжигает заморскую заразу. Кто сказал, что надо бросить юмор в карантин? Сердце дома шуток просит больше, чем вакцин.

Александр ГУТИН

По планете нашей бедной

Черный, как китайский ниндзя,

От Аляски до Карпат ,

И никто пока на свете

Не способен с ним сразиться,

Даже Бэтмен с Россомахой

Очень сильно его сцут.

Но сегодня мне открылась

Что колдун один знакомый

Триста десять лет хранил.

И сейчас я расскажу вам,

Как нам справиться с заразой,

Как его нам можно очень

Даже просто победить.

Ты возьми рулон бумаги

Но не менее трёхслойной

Со смывающейся втулкой

С ароматом орхидей.

Замотай себя плотнее

И своих всех домочадцев,

Тёщу, тестя и собаку,

Кошку, хомяков, жену.

А потом насыпьте гречку

По периметру квартиры

Толстым , толстым, толстым слоем,

И сидите за дверями

Повторяя хором громко:

Пусть тебя назад китайцы

Заберут на рыбный рынок,

Там сожрут тебя кальмары

Им, кальмарам, все равно!

Нас хранит святая Греча,

Символ матушки- России ,

Оберег и амулет наш

И священная хоругвь.

Мы построим из бумаги

Самой лучшей туалетной

Храм в честь преподобной Гречи

И молиться будем там,

Чтоб полями колосилась

Греча летом и зимою,

И чтоб если и болели б

То банальным ОРВИ.

И тогда заплачет вирус,

Сбросит ржавую корону,

Превратившись в сраный насморк,

Тот, что лечит «Отривин»

Будет злой короновирус

Бушевать в различных странах,

Но в великую Россию

Юлий ГУГОЛЕВ

Кто длинной вереницей

идет за синей птицей,

кто боевыми группами

за сахаром и крупами,

а вот у нас в «Пятерочке»

снова были тёрочки.

Все злые как собаки,

что снова нет бумаги.

Поцапались две стервы

из-за мясной консервы.

закончились все овощи.

захапали все шпроты.

А твари либеральные —

все воды минеральные.

А три пенсионерки

делили спинку нерки.

Прибили старика там

(лез к полуфабрикатам).

Мне не купить, наверное,

(пришел с работы поздно я)

или хотя бы постное.

Сижу теперь под следствием

за то, что я кассирше,

час угрожая лезвием,

читал вот эти вирши.

Андрей СЕВСКИЙ

Мама спит. Она устала.

Ну и я играть не стала.

Я ее не разбужу.

Вот — уселась и сижу.

И фигею от дурдома.

Папу выгнали из дома.

Потому что сел на стул,

Рот раззявил и чихнул.

Чтобы вдруг не заразиться,

Дед пошел и лёг в больницу.

По сугробам и ухабам

Кот Кокос ушёл по бабам.

Будет шляться допоздна.

Ну а я совсем одна.

Словно странник на чужбине.

Вот — сижу на карантине.

Я бы многое могла.

Взять игрушки со стола.

Встать на стул и громко спеть.

Сделать вид, что я в Ухане .

Приготовить борщ в стакане.

Встать на дедову кровать,

А потом в костюме феи

Постучать по батарее.

Но молчу. И к стенке жмусь.

Каб не выгнали, боюсь.

Сергей ГРИНБЕРГ

Кто доброй сказкой входит в дом?

Кто всем и каждому знаком?

Кто не художник, не поэт,

А покорил весь белый свет,

Он очень скоро будет тут —

Скажите, как его зовут?

Вадим РАСКИН

Плотно взял в кольцо.

Наколи мне, кольщик,

Игорь ПАВЛОВ

Стал режим наш очень хлесткий.

И не надо лить елей.

Если даже в «Перекрёстке»

можно выхватить люлей.

Я припёрся, взял корзинку,

положил в неё кефир,

хлеб, огурчики, грудинку,

макарошки на гарнир,

ну и это. чё скрывать. —

сок вишневый и чекушку

(сок, чтоб водку запивать —

чтоб ни вируса, ни сглаза —

крибли- крабле , хрящ свиной —

чтоб заморская зараза

Ну и это. В общей массе

под сливающийся гул

подошел к четвертой кассе

и. нечаянно чихнул.

После этого такое.

там, на кассе, началось!

Поначалу били трое.

Дальше четверо, но врозь.

Кто-то выхватил корзинку.

Ладно, чек недорогой.

Я в толпе увидел финку.

Выбил левою ногой.

Ну и дальше в этом зале,

я скажу вам не по лжи,

меня били и пинали

даже дети и бомжи.

Получил на всю катушку.

Но среди всех этих смут

мне сугубо жаль чекушку.

Ну а ссадины пройдут.

ШУТКИ ИЗ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ

— Здравствуйте, я вернулся из Италии в Сызрань , нужно ли мне ложиться на карантин?

— Милый вы мой, вы вернулись из Италии в Сызрань! Карантин не поможет, вам нужно ложиться в психушку.

Хочу обратиться к производителю гречневой крупы. Два дня сидим на карантине. Так вот. Почему в одной пачке у вас 27899 крупинок, а во второй всего 27712? Вы там все что, совсем стыд потеряли?

— Вы слышали, Абрам и Сара умерли?

— Нет, обычный грипп.

— А, ну это не страшно.

— Вирус, вирус запишись на папирус. С папируса на флешку, с флешки на Олежку. С Олежки на Якова, с Якова на всякого. Произносить три раза в день и будете в безопасности.

— Извините, а вы точно врач-инфекционист?

На рынке ценных бумаг лидирует туалетная.

Коронавирус — это лучшее, что могло произойти к 8 Марта. Жена больше не хочет ехать в Италию. Дочка больше не хочет айфон с «Алиэкспресс». А теща сказала, что мечтает получить в подарок набор марлевых повязок.

Еще больше материалов по теме: «Распространение коронавируса в мире»

Понравился материал?

Подпишитесь на еженедельную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы:

УЧРЕДИТЕЛЬ И РЕДАКЦИЯ: АО ИД «Комсомольская правда».

Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФC77-50166 от 15 июня 2012. Главный редактор — Сунгоркин Владимир Николаевич. Шеф-редактор сайта — Носова Олеся Вячеславовна.

Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: